Côte de Nuits

Marsannay ligt helemaal aan het noordelijke uiteinde van de Côte de Nuits, nabij de stad Dijon. Het is de enige appellatie in de Bourgogne die bekend staat om zijn productie van rode, witte én roséwijnen, wat Marsannay uniek maakt in de regio.

De wijngaarden van Marsannay hebben een lange geschiedenis, met wortels die teruggaan tot de middeleeuwen. De streek werd in de jaren 1970 bijzonder populair door zijn roséwijnen, en in 1987 kreeg Marsannay de AOC-status voor al zijn wijnen. Marsannay staat sindsdien bekend om zijn toegankelijke en betaalbare Bourgondische wijnen.

Het klimaat in Marsannay is continentaal met warme zomers en koude winters, ideaal voor het verbouwen van Pinot Noir en Chardonnay. De bodem bestaat uit een mix van kalksteen en klei, met een variatie van gronden die ideaal zijn voor zowel rode, witte als roséwijnen. De wijngaarden liggen op een relatief lage hoogte, waardoor de druiven goed kunnen rijpen.

• Kleur: Helder robijnrood voor de rode wijnen; goudgeel voor de witte wijnen; lichtroze voor de rosé.
• Aroma’s: Rood fruit, kruiden, mineraliteit en een lichte florale toon voor de witte wijnen.
• Smaak: Elegant, fris en toegankelijk, met een fijne mineraliteit en verfrissende zuren.

Marsannay heeft momenteel geen Premier of Grand Cru-wijngaarden, maar enkele climats worden gewaardeerd om hun kwaliteit en kunnen in de toekomst mogelijk een Premier Cru-status krijgen:

• Clos du Roy: Bekend om zijn goed gestructureerde rode wijnen.
• Les Longeroies: Produceert enkele van de beste rosés van de regio, naast verfijnde rode wijnen.

Marsannay-wijnen passen goed bij een breed scala aan gerechten, zoals:

• Gegrilde kip of kalkoen
• Varkensvleesgerechten
• Zalm of forel
• Zachte kazen en frisse salades

Fixin ligt in het noordelijke deel van de Côte de Nuits, net ten zuiden van Marsannay en dicht bij het bekende Gevrey-Chambertin. Deze ligging geeft de Fixin-wijnen een uniek karakter, gekenmerkt door kracht en elegantie.

De wijngaarden van Fixin dateren uit de middeleeuwen, toen de wijnbouw in de Bourgogne vooral door monniken werd ontwikkeld. Het dorp kreeg in 1936 de officiële AOC-status en heeft sindsdien een stevige reputatie opgebouwd als een regio die zowel krachtige als betaalbare Bourgondische wijnen levert.

Heeft een continentaal klimaat met warme zomers en koele winters. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, met in sommige wijngaarden ook mergel, wat bijdraagt aan de mineraliteit en de tanninerijke structuur van de wijnen. Deze combinatie zorgt voor wijnen met diepgang en een robuust karakter.

Fixin heeft meerdere climats met Premier Cru-status, waaronder:

• Clos de la Perrière: Een historische Premier Cru-wijngaard, bekend om zijn complexe rode wijnen.
• Les Hervelets en Les Arvelets: Premier Cru-gebieden die krachtige wijnen produceren met een stevige tanninestructuur.

Fixin-wijnen zijn bijzonder geschikt voor stevige gerechten, zoals:

• Geroosterd rood vlees
• Wildgerechten (zoals fazant of hert)
• Stoofpotten
• Gekruide harde kazen

Prémeaux-Prissey is een klein wijnbouwdorp dat ligt aan de rand van de Côte de Nuits, net ten zuiden van Nuits-Saint-Georges. Het ligt in de schaduw van de grotere en bekendere appellaties, maar biedt unieke wijnen die de aandacht waard zijn.

De wijnbouw in Prémeaux-Prissey heeft een lange geschiedenis, met sporen die teruggaan tot de Romeinse tijd. Het dorp heeft zijn reputatie opgebouwd dankzij de kwaliteitswijnen die hier worden geproduceerd. In 1937 werd Prémeaux-Prissey erkend als een AOC, wat de kwaliteit van de wijnen bevestigt en de regio op de kaart zet.

• Kleur: Diep robijnrood voor de rode wijnen; helder goudgeel voor de witte wijnen.
• Aroma’s: Rood fruit, kruiden en voor de witte wijnen, citrus en bloemen.
• Smaak: Elegant en goed gebalanceerd, met een frisse afdronk.

Prémeaux-Prissey profiteert van een continentaal klimaat, met warme zomers en koele winters, ideaal voor het kweken van Pinot Noir en Chardonnay. De bodem bestaat uit een mix van kalksteen, klei en mergel, wat bijdraagt aan de mineraliteit en finesse van de wijnen.

De regio bevat enkele opmerkelijke climats, zoals:

• Les Vignes de L’Abbé: Bekend om zijn fijne rode wijnen.
• Les Monts Luisants: Een Premier Cru-gebied dat zowel witte als rode wijnen produceert.

Wijnen uit Prémeaux-Prissey passen goed bij:

• Gegrilde vis
• Witte vleesgerechten
• Pasta met lichte sauzen
• Zachte kazen

Nuits-Saint-Georges ligt in het zuidelijke deel van de Côte de Nuits en wordt omringd door prestigieuze wijngaarden. Dit dorp, dat zijn naam leent aan de Côte de Nuits, is bekend om zijn krachtige rode wijnen en speelt een centrale rol in de Bourgondische wijncultuur.

De geschiedenis van Nuits-Saint-Georges als wijngebied gaat terug tot de Romeinse tijd, maar het was in de middeleeuwen dat de wijnbouw er echt floreerde. In 1892 werd “Saint-Georges” toegevoegd aan de naam van het dorp, verwijzend naar de beroemde wijngaard Les Saint-Georges, om de kwaliteit van de appellatie te benadrukken.

Het gematigde klimaat en de kalkrijke bodems van Nuits-Saint-Georges zijn ideaal voor Pinot Noir. De wijngaarden in het noorden van het dorp hebben vaak iets lichtere, verfijnde bodems, terwijl het zuidelijke deel rijker en dieper is, wat zorgt voor wijnen met structuur en complexiteit.

Wijnen uit Nuits-Saint-Georges staan bekend om hun robuustheid en intensiteit, met stevige tannines en een goede structuur. Ze hebben aroma’s van zwart fruit, kruiden en soms aardse tonen. De wijnen hebben een uitstekend verouderingspotentieel en ontwikkelen met de tijd extra lagen van complexiteit en finesse.

• Kleur: Diep robijnrood met een rijke intensiteit.
• Aroma’s: Rijp zwart fruit, kruiden, een vleugje aarde en soms een lichte minerale toets.
• Smaak: Gestructureerd en intens, met stevige tannines en een lange afdronk die zich prachtig ontwikkelt bij veroudering.

Nuits-Saint-Georges heeft geen Grands Crus, maar is beroemd om zijn 41 Premier Crus, die vaak wijnen van Grand Cru-kwaliteit produceren:

• Les Saint-Georges: De beroemdste Premier Cru van het dorp en mogelijk de toekomstige Grand Cru van Nuits-Saint-Georges, bekend om zijn diepte en kracht.
• Les Vaucrains: Produceert stevige, krachtige wijnen met een geweldig verouderingspotentieel.
• Les Cailles: Een wijngaard met een iets zachtere stijl, die verfijning en elegantie brengt.

Wijnen uit Nuits-Saint-Georges passen goed bij:

• Wildgerechten, zoals everzwijn en haas
• Geroosterd lamsvlees
• Gestoofde champignons
• Gerijpte kazen zoals Comté en Reblochon

Vosne-Romanée ligt in de Côte de Nuits, ten zuiden van Nuits-Saint-Georges en ten noorden van Vougeot. Dit kleine dorp staat wereldwijd bekend om zijn iconische wijnen, voornamelijk rode wijnen van Pinot Noir, en wordt vaak beschouwd als de parel van Bourgogne.

De wijnbouwgeschiedenis van Vosne-Romanée gaat terug tot de Romeinse tijd, maar het waren de cisterciënzer monniken die de wijngaarden in de middeleeuwen perfectioneerden. In 1866 werd “Romanée” toegevoegd aan de dorpsnaam om de reputatie van de wereldberoemde wijngaard La Romanée te versterken.

• Kleur: Diep robijnrood met een intense gloed.
• Aroma’s: Rijp rood fruit, exotische specerijen zoals kaneel en kruidnagel, florale tonen en soms een hint van truffel.
• Smaak: Elegant en complex, met een rijke structuur en verfijnde tannines die een lange afdronk geven.

Het klimaat in Vosne-Romanée is gematigd, met warme zomers en koele winters, ideaal voor de Pinot Noir. De kalksteen- en kleirijke bodems hebben uitstekende drainage en minerale kwaliteiten, wat bijdraagt aan de intense en elegante smaken die kenmerkend zijn voor Vosne-Romanée.

• Domaine de la Romanée-Conti (DRC)
• Domaine Leroy
• Domaine Méo-Camuzet
• Domaine Jean Grivot

Wijnen uit Vosne-Romanée zijn beroemd om hun verfijning, intensiteit en diepgang. Ze hebben aroma’s van rijpe bessen, specerijen, florale tonen, en vaak een subtiele aardsheid. De textuur van deze wijnen wordt vaak omschreven als fluweelzacht, met een lange, elegante afdronk en een indrukwekkend verouderingspotentieel.

Het thuisfront voor enkele van de meest legendarische Grands Crus in Bourgogne:

• Romanée-Conti: Beschouwd als een van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld, produceert krachtige en verfijnde wijnen met ongelooflijke diepgang en complexiteit.
• La Tâche: Intense, aromatische wijnen met een vol, weelderig karakter en een geweldige balans.
• Richebourg: Een wijngaard die wijnen produceert met een stevige structuur, diepe smaken en een lang verouderingspotentieel.
• Romanée-Saint-Vivant en La Grande Rue: Bekend om hun elegantie, verfijnde aroma’s en zijdeachtige textuur.

Vosne-Romanée heeft daarnaast 14 Premier Crus die buitengewone kwaliteit bieden en soms wedijveren met de Grands Crus in complexiteit en verfijning.

• Grootte van de Appellatie:
  De appellatie van Vosne-Romanée beslaat ongeveer 150 hectare.
• Wijnproductie:
  De jaarlijkse productie is ongeveer 5.500 hectoliter, wat neerkomt op rond de 730.000 flessen. De productie is vrijwel volledig gericht op rode wijn van Pinot Noir.
• Classificaties:
  • 6 Grands Crus: Vosne-Romanée heeft zes wereldberoemde Grands Crus, waaronder Romanée-Conti, La Tâche en Richebourg.
  • 14 Premier Crus: De Premier Crus van Vosne-Romanée bieden uitzonderlijke kwaliteit en verfijning, met namen zoals Les Suchots en Les Beaux Monts.
• Wijnverdeling:
  • Rode wijn: Vosne-Romanée produceert vrijwel uitsluitend rode wijnen, die bekendstaan om hun diepgang en verfijning.

Wijnen uit Vosne-Romanée combineren uitstekend met:

• Wildgerechten, zoals hert en fazant
• Eend of geroosterd lamsvlees
• Truffelgerechten
• Rijpe kazen zoals Brie de Meaux of Époisses

Gevrey-Chambertin ligt in de Côte de Nuits, in het noorden van Bourgogne, en wordt omgeven door enkele van de meest prestigieuze wijngaarden van de regio. Dit dorp staat wereldwijd bekend om zijn krachtige rode wijnen, volledig gemaakt van Pinot Noir.

Gevrey-Chambertin heeft een rijke wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 7e eeuw. In 1847 werd “Chambertin” toegevoegd aan de naam “Gevrey” als eerbetoon aan de beroemde wijngaard Chambertin en om de reputatie van de streek te versterken.

• Kleur: Diep robijnrood, met een rijke intensiteit naarmate de wijn ouder wordt.
• Aroma’s: Zwart fruit zoals cassis en braam, kruiden, paddenstoelen en aardse tonen.
• Smaak: Krachtig en gestructureerd, met stevige tannines en een lange afdronk.

Het klimaat van Gevrey-Chambertin is gematigd, met warme zomers en koele winters. De bodem, die bestaat uit kalksteen, klei en gruis, biedt een ideale voedingsbodem voor de Pinot Noir en draagt bij aan de kracht en diepte van de wijnen.

• Domaine Armand Rousseau
• Domaine Dugat-Py
• Domaine Denis Mortet
• Domaine Trapet Père et Fils

De wijnen uit Gevrey-Chambertin staan bekend om hun structuur, diepte en krachtige tannines. Ze bieden aroma’s van zwart fruit, kruiden en soms aardse tonen, en hebben een indrukwekkend verouderingspotentieel. Deze wijnen worden vaak gezien als de meest robuuste en volle rode wijnen van de Côte de Nuits.

Gevrey-Chambertin telt maar liefst 9 Grands Crus, meer dan enig ander dorp in de Côte de Nuits. Enkele van de beroemdste Grands Crus zijn:

• Chambertin: Biedt krachtige, complexe wijnen die vaak als de belichaming van de Pinot Noir worden beschouwd.
• Chambertin-Clos de Bèze: Verfijnder dan Chambertin, met een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
• Mazis-Chambertin: Bekend om zijn robuustheid en diepgang.

Naast de Grands Crus zijn er ook 26 Premier Cru-wijngaarden die wijnen van topkwaliteit produceren.

• Grootte van de Appellatie:
  Gevrey-Chambertin beslaat ongeveer 530 hectare, waardoor het een van de grotere appellaties in de Côte de Nuits is.
• Wijnproductie:
  De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 18.000 hectoliter, wat neerkomt op rond de 2,4 miljoen flessen. De productie is vrijwel uitsluitend rode wijn, gemaakt van Pinot Noir.
• Classificaties:
  • 9 Grands Crus: Gevrey-Chambertin heeft de meeste Grands Crus van de Côte de Nuits, waaronder Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, en Mazoyères-Chambertin.
  • 26 Premier Crus: Deze Premier Cru-wijngaarden dragen bij aan de reputatie van Gevrey-Chambertin als een topwijngebied.
• Wijnverdeling:
  • Rode wijn: Gevrey-Chambertin produceert uitsluitend rode wijn, waardoor het dorp een sterke focus op de Pinot Noir heeft.

Gevrey-Chambertin-wijnen combineren goed met:

• Wildgerechten, zoals hert of fazant
• Gegrild rood vlees
• Paddenstoelenrisotto
• Rijpe kazen, zoals Époisses of Beaufort

Vougeot ligt in de Côte de Nuits, tussen Chambolle-Musigny en Flagey-Échezeaux, en is wereldberoemd om de Clos de Vougeot-wijngaard. Dit dorp produceert enkele van de meest exclusieve Bourgognewijnen, voornamelijk rode wijnen van Pinot Noir.

De geschiedenis gaat terug tot de 12e eeuw, toen cisterciënzer monniken de wijngaarden cultiveerden en de Clos de Vougeot oprichtten. Deze wijngaard, omringd door oude stenen muren, wordt gezien als een symbool van Bourgondische wijnbouw en werd in 1937 benoemd tot Grand Cru.

• Kleur: Diep robijnrood, dat met de jaren intenser kan worden.
• Aroma’s: Rijp rood en zwart fruit, kruiden en soms een vleugje aardse tonen.
• Smaak: Vol en krachtig, met een stevige structuur en een lange afdronk.

Ze heeft een gematigd klimaat met warme zomers en koele winters. De bodem van de Clos de Vougeot-wijngaard varieert sterk, met klei en kalksteen in verschillende concentraties, wat bijdraagt aan het complexe karakter van de wijnen.

• Domaine de la Vougeraie
• Domaine de la Romanée-Conti (heeft enkele percelen in Clos de Vougeot)
• Domaine Méo-Camuzet
• Domaine Jacques Prieur

De rode wijnen worden gekenmerkt door hun robuuste en toch elegante karakter. Ze zijn vol van smaak, met aroma’s van rood en zwart fruit, kruiden en een minerale ondertoon. Hoewel de meeste wijnbouwers zich richten op rode wijn, wordt er ook een kleine hoeveelheid witte wijn geproduceerd van Chardonnay en Pinot Blanc.

Uniek vanwege de aanwezigheid van één grote Grand Cru-wijngaard:

• Clos de Vougeot: Met zijn 50,6 hectare is Clos de Vougeot de grootste Grand Cru-wijngaard in de Côte de Nuits en een van de bekendste wijngaarden van Bourgogne. Ondanks de grote oppervlakte zijn de wijnen van deze Grand Cru complex en verfijnd, met verschillen in stijl afhankelijk van het exacte perceel en de wijnmaker.

Daarnaast zijn er enkele Premier Cru-wijngaarden, die een meer verfijnd en subtiel karakter hebben dan de Grand Cru-wijnen.

• Grootte van de Appellatie:
  De wijngaard beslaat in totaal ongeveer 67 hectare, waarvan het grootste deel (50,6 hectare) de beroemde Grand Cru Clos de Vougeot beslaat.
• Wijnproductie:
  De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 3.500 hectoliter wijn, goed voor ongeveer 460.000 flessen. De overgrote meerderheid hiervan is rode wijn, met slechts een klein deel witte wijn.
• Classificaties:
  • 1 Grand Cru: Clos de Vougeot, de grootste Grand Cru in de Côte de Nuits, verdeeld over honderden percelen beheerd door verschillende producenten.
  • 4 Premier Cru-wijngaarden: Dit zijn kleinere percelen die over het algemeen subtielere wijnen opleveren dan de krachtige Grand Cru-wijnen van Clos de Vougeot.
• Wijnverdeling:
  • Rode wijn: Ongeveer 95% van de productie in Vougeot is rode wijn, volledig van Pinot Noir.
  • Witte wijn: Ongeveer 5% van de productie is witte wijn, geproduceerd van Chardonnay en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc.

Wijnen uit Vougeot combineren goed met:

• Rood vlees, zoals rundvlees en lam
• Geroosterde eendenborst
• Stoofschotels, zoals boeuf bourguignon
• Gerijpte kazen zoals Époisses of Munster

Chambolle-Musigny ligt in de Côte de Nuits, Bourgogne, tussen Morey-Saint-Denis en Vougeot. Dit dorp is beroemd om zijn verfijnde rode wijnen die elegantie en structuur combineren, en het is een van de meest gewaardeerde Pinot Noir-terroirs in Bourgogne.

Men kent een lange wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, toen monniken de wijngaarden cultiveerden. In 1882 werd de naam “Musigny” toegevoegd aan “Chambolle” als erkenning voor de beroemde wijngaard en de kwaliteit van de wijn die hier werd geproduceerd.

• Kleur: Helder robijnrood, dat met de jaren dieper en intenser wordt.
• Aroma’s: Bloemige tonen zoals viooltjes, gecombineerd met rood fruit zoals framboos en kersen.
• Smaak: Licht maar complex, met een verfijnde mineraliteit en een elegante afdronk.

De wijngaarden profiteren van een gematigd klimaat en bevinden zich op kalksteenrijke bodems met een dunne bovenlaag, wat ideaal is voor de Pinot Noir-druif. Deze combinatie draagt bij aan de fijne mineraliteit en de sierlijke structuur van de wijnen.

• Domaine Comte Georges de Vogüé
• Domaine Ghislaine Barthod
• Domaine Roumier
• Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

De wijnen staan bekend om hun delicate maar complexe karakter, met aroma’s van rood fruit en bloemen, ondersteund door een zijdeachtige textuur en verfijnde tannines. Deze wijnen worden vaak omschreven als de meest vrouwelijke en elegante Pinot Noirs uit Bourgogne.

Chambolle-Musigny heeft twee Grands Crus en talrijke Premier Cru-wijngaarden die wereldwijd bekend staan:

• Musigny: Beschouwd als een van de meest prestigieuze wijngaarden van Bourgogne, biedt Musigny krachtige maar fluweelzachte wijnen met diepe complexiteit.
• Bonnes Mares: Deze Grand Cru ligt deels in Chambolle en deels in Morey-Saint-Denis en produceert wijnen die wat robuuster en krachtiger zijn, maar toch een elegante kant hebben.

• Grootte van de Appellatie:
  De wijngaard beslaat ongeveer 180 hectare aan wijngaarden, wat het tot een relatief klein maar exclusief gebied maakt in de Bourgogne.
• Wijnproductie:
  Jaarlijks produceert men zo’n 7.000 hectoliter wijn, wat neerkomt op ongeveer 930.000 flessen per jaar. Deze productie bestaat vrijwel volledig uit rode wijnen van Pinot Noir.
• Classificaties:
  Chambolle-Musigny kent 24 Premier Cru-wijngaarden en 2 Grands Crus-wijngaarden:
  • Musigny: De meest prestigieuze Grand Cru van Chambolle, met een verfijnd en elegant karakter.
  • Bonnes Mares: Deze wijngaard ligt deels in Chambolle-Musigny en deels in Morey-Saint-Denis, met wijnen die iets robuuster en complexer zijn.
• Wijnverdeling:
  • Rode wijn: Chambolle-Musigny produceert vrijwel uitsluitend rode wijn van Pinot Noir, met slechts een zeer klein percentage aan witte wijn, dat vrijwel alleen afkomstig is van de Musigny Grand Cru.

Chambolle-Musigny-wijnen passen goed bij:

• Gevogelte en kalfsvlees
• Fijnere vleesgerechten, zoals lamsrack
• Gerechten met paddenstoelen
• Zachte kazen zoals Camembert of Reblochon

Morey-Saint-Denis ligt in de Côte de Nuits, een prestigieuze wijnstreek in het noorden van Bourgogne, tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Dit charmante dorp staat bekend om zijn veelzijdige rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir-druif, en enkele zeldzame witte wijnen van Chardonnay.

• Kleur: Diep robijnrood, dat met de jaren intenser wordt.
• Aroma’s: Rijp rood fruit zoals kersen en bessen, aardse tonen, lichte kruiden.
• Smaak: Vol en complex, met fijne tannines en een lange afdronk.

• Domaine Ponsot
• Domaine Dujac
• Domaine des Lambrays
• Domaine Arlaud

Morey-Saint-Denis heeft enkele van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Côte de Nuits, waaronder zowel Grands Crus als Premier Crus. Bekende Grands Crus zijn:

• Clos de Tart: Een krachtige, gestructureerde wijn met intense aroma’s.
• Clos Saint-Denis: Elegant en verfijnd, met florale tonen en fijne mineraliteit.
• Clos des Lambrays: Bekend om zijn robuustheid en complexe smaakprofiel.

De rode wijnen van Morey-Saint-Denis worden geroemd om hun balans tussen kracht en elegantie, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en een aardse ondertoon. Ze zijn vaak wat robuuster dan die van het nabijgelegen Chambolle-Musigny, maar met een verfijnde zijdeachtige textuur.

• Grootte van de Appellatie:
  De appellatie van Morey-Saint-Denis beslaat ongeveer 105 hectare wijngaarden, wat relatief klein is in vergelijking met andere Bourgondische dorpen.
• Wijnproductie:
  De jaarlijkse productie in Morey-Saint-Denis bedraagt rond de 4.500 hectoliter. Dit komt neer op ongeveer 600.000 flessen per jaar, waarvan het merendeel rode wijn is, met een klein percentage witte wijn.
• Classificaties:
  Morey-Saint-Denis heeft 20 Premiers Crus-wijngaarden en 5 Grands Crus-wijngaarden. De Grands Crus zijn enkele van de beroemdste en meest gewaardeerde wijngaarden van Bourgogne:
  • Clos de Tart
  • Clos Saint-Denis
  • Clos des Lambrays
  • Clos de la Roche
  • Bonnes Mares (een kleine sectie van deze wijngaard valt binnen de grenzen van Morey-Saint-Denis).
• Wijnverdeling:
  • Rode wijn: Ongeveer 97% van de productie in Morey-Saint-Denis bestaat uit rode wijnen, gemaakt van Pinot Noir.
  • Witte wijn: De resterende 3% is witte wijn, geproduceerd van Chardonnay en soms Pinot Blanc.

Morey-Saint-Denis-wijnen combineren goed met:

• Wildgerechten zoals hert of fazant
• Paddenstoelenrisotto
• Geroosterd vlees
• Gerijpte kazen zoals Epoisses of Brie de Meaux