Piemonte

De wijnbouw in Piemonte (Piëmont) gaat terug tot de tijd van de Etrusken en Romeinen, maar kreeg pas echte faam in de 19e eeuw, toen Barolo het etiket “wijn van koningen” kreeg. Dankzij de invloed van de Savoyaardse adel en pioniers als Camillo Benso di Cavour werd de regio een centrum van innovatie. Piemonte ontwikkelde zich tot het intellectuele en technische hart van Italiaanse wijnbouw, met focus op kwaliteit boven kwantiteit. Vandaag staat de regio wereldwijd bekend om zijn authenticiteit, terroirgerichtheid en de unieke expressie van druiven als Nebbiolo en Barbera.

Blauwe druiven:

• Nebbiolo – De nobele druif achter Barolo en Barbaresco. Tanninerijk, elegant, met aroma’s van rozen, teer en kersen.

• Barbera – Fris, sappig en fruitig, met levendige zuren. Veelzijdig en toegankelijk, vaak jong gedronken.

• Dolcetto – Zacht, fruitig en rond. Een dagelijks drinkbare wijn met viooltjes en rood fruit.

• Freisa, Grignolino, Brachetto – Lokale specialiteiten met uniek karakter, van droog tot licht mousserend.

Witte druiven:

• Cortese – De basis van Gavi DOCG, een frisse, minerale witte wijn met citrus en amandeltonen.

• Arneis – Aromatisch en licht, vooral uit Roero.

• Moscato Bianco – Voor de beroemde Moscato d’Asti DOCG: lichtzoet, mousserend, met florale en druivige aroma’s.

• Erbaluce – Inheemse druif uit het noorden, vaak droog of als dessertwijn.

De bodems in Piemonte zijn gevarieerd maar overwegend rijk aan klei, kalksteen, mergel en zandsteen. In de Langhe vind je kalkrijke mergel die finesse en elegantie geeft aan Nebbiolo. In Monferrato komen zwaardere kleigronden voor, ideaal voor Barbera en Dolcetto. De bodemdiversiteit draagt sterk bij aan de microterroirs binnen kleine zones, wat zich vertaalt in zeer uitgesproken wijnen per dorp of cru.

Piemonte ligt aan de voet van de Alpen en heeft een gematigd continentaal klimaat met koele winters en warme, droge zomers. Mist (nebbia) is typerend voor de heuvels rond Langhe en Monferrato, en speelt mogelijk een rol in de naamgeving van de Nebbiolo-druif. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn ideaal voor het ontwikkelen van aroma’s, zuren en structuur. Dankzij de natuurlijke beschutting van de bergen is het klimaat relatief stabiel en gunstig voor druiventeelt.

Piemonte is het kloppend hart van authentieke, karaktervolle Italiaanse wijn. Hier komen nobele druiven, eeuwenoude tradities en moderne finesse samen in wijnen die de ziel van het terroir weerspiegelen — puur, intens en tijdloos.