Marsannay ligt helemaal aan het noordelijke uiteinde van de Côte de Nuits, nabij de stad Dijon. Het is de enige appellatie in de Bourgogne die bekend staat om zijn productie van rode, witte én roséwijnen, wat Marsannay uniek maakt in de regio.

De wijngaarden van Marsannay hebben een lange geschiedenis, met wortels die teruggaan tot de middeleeuwen. De streek werd in de jaren 1970 bijzonder populair door zijn roséwijnen, en in 1987 kreeg Marsannay de AOC-status voor al zijn wijnen. Marsannay staat sindsdien bekend om zijn toegankelijke en betaalbare Bourgondische wijnen.

Het klimaat in Marsannay is continentaal met warme zomers en koude winters, ideaal voor het verbouwen van Pinot Noir en Chardonnay. De bodem bestaat uit een mix van kalksteen en klei, met een variatie van gronden die ideaal zijn voor zowel rode, witte als roséwijnen. De wijngaarden liggen op een relatief lage hoogte, waardoor de druiven goed kunnen rijpen.

• Kleur: Helder robijnrood voor de rode wijnen; goudgeel voor de witte wijnen; lichtroze voor de rosé.
• Aroma’s: Rood fruit, kruiden, mineraliteit en een lichte florale toon voor de witte wijnen.
• Smaak: Elegant, fris en toegankelijk, met een fijne mineraliteit en verfrissende zuren.

Marsannay heeft momenteel geen Premier of Grand Cru-wijngaarden, maar enkele climats worden gewaardeerd om hun kwaliteit en kunnen in de toekomst mogelijk een Premier Cru-status krijgen:

• Clos du Roy: Bekend om zijn goed gestructureerde rode wijnen.
• Les Longeroies: Produceert enkele van de beste rosés van de regio, naast verfijnde rode wijnen.

Marsannay-wijnen passen goed bij een breed scala aan gerechten, zoals:

• Gegrilde kip of kalkoen
• Varkensvleesgerechten
• Zalm of forel
• Zachte kazen en frisse salades