Vragen en antwoorden met Tim Triptree DipWSET, Christie’s

[ad_1]

Als een WSET Diploma afgestudeerd met een MBA in Wine Business Management en nu de laatste fasen van zijn Master of Wine voltooiend, heeft Tim Triptree het onderwijs gedurende zijn hele carrière op de voorgrond geplaatst. Hier praat hij met ons over de reis naar zijn rol als internationaal directeur van Christie’s en senior specialist op de wijnafdeling.

Wat inspireerde je om een ​​carrière in de wijnwereld te beginnen?

Ik studeerde Spaans in Mendoza, Argentinië en raakte geïnteresseerd in wijn na een bezoek aan vele bodega’s en het drinken van een behoorlijke hoeveelheid Malbec (met biefstuk natuurlijk!). Ik volgde een korte sommeliercursus in Argentinië voordat ik terugkeerde naar het VK om een ​​MBA in wijn te doen.

Met een MBA in Wine Business Management onder uw riem, wat heeft u ertoe gebracht uw opleiding voort te zetten met het WSET-diploma?

De MBA was gericht op wijn en daarom wilde ik meer leren over de verschillende wijnen van over de hele wereld en het proeven en waarderen van wijnen. Ik heb het geavanceerde WSET-certificaat gedaan (nu WSET Level 3 Award in wijnen) en volgde dat met de Diploma, erin geslaagd om er twee te winnen beurzen onderweg met prachtige wijnreizen naar Jerez en Nieuw-Zeeland.

Er zijn meer overeenkomsten dan verschillen tussen het VK en Azië.

Hoe helpt uw ​​WSET-opleiding u in uw rol?

WSET was van onschatbare waarde omdat ik kennis kon opdoen van de diverse wijnen en sterke dranken van over de hele wereld. Het was ook een belangrijke opstap om op de Meester van de wijn cursus, waar ik momenteel naar streef.

Wat heb je tijdens je detachering in Christie’s Hong Kong geleerd over de Aziatische wijnmarkt en hoe deze verschilt van het VK?

Ik heb veel geleerd over de Aziatische markt, die een belangrijke drijvende kracht is voor de wereldwijde veiling van fijne wijn. Ik was onder de indruk van het enthousiasme en het niveau van wijnkennis in Azië. Ik was verbaasd (en verheugd) om te zien hoeveel geweldige flessen wijn worden geopend en genoten, wat fantastisch is om te zien (en mee te doen!) Vanuit het perspectief van een wijnliefhebber. De opkomst van Bourgondië werd gedreven door Azië en dit vertoont geen tekenen van afname.

Bepaalde wijnen verkopen beter in Azië (zoals de top van Bourgondië), terwijl andere beter verkopen in het VK (zoals Port en Madeira). Er zijn meer overeenkomsten dan verschillen tussen het VK en Azië; de markt voor fijne wijn is tegenwoordig een echte wereldmarkt.

Tim Triptree DipWSET is een WSET Alumni en ook een Master of Wine-kandidaat.

Wat was je meest memorabele verkoop bij Christie’s?

Er zijn veel gedenkwaardige verkopen geweest Christie’s, met name die die voor 100% worden verkocht (een verkoop van witte handschoenen genoemd), zoals de recente Comtes Georges de Vogüé-verkoop in mei 2018 in Hong Kong, maar de meest gedenkwaardige was de veiling ‘Historic Vintages Direct from the Cellars of Bouchard Père & Fils ”In september 2016 met intens concurrerende biedingen, resulterend in geweldige prijzen voor uiterst zeldzame Bourgondië (één fles Chambertin 1865 verkocht voor US $ 40.000 en een Montrachet 1865 verkocht voor US $ 25.000). Een hoogtepunt was het proeven van een Bouchard Meursault-Charmes 1846 een paar nachten voor de veiling – een geweldige wijn!

Volg Tim op Twitter of maak contact met hem op LinkedIn.



[ad_2]

Source link