Vragen en antwoorden met Ian Dai DipWSET, Senior Vendor Manager, Wine & Spirits, Amazon China

[ad_1]

Ian Dai DipWSET is Senior Vendor Manager, Wine & Spirits, Amazon China. Eerder werkte hij in vele sectoren van de wijn- en sterke drankindustrie; wijnopleider, wijnboekvertaler, sommelier en organisator van wijnevenementen. Ian behaalde zijn WSET-diploma in 2014 en werkt momenteel aan zijn Master of Wine.

We spraken met Ian over hoe Chinese wijnconsumenten hun manier van winkelen veranderen.

Wat zijn de grootste uitdagingen bij het inkopen van wijnen en gedistilleerde dranken voor een distributeur zoals Amazon China?

China is een opkomende markt voor wijnen en gedistilleerde dranken, maar het zijn niet alleen de consumenten die veranderen, ook de toeleveringsketen evolueert. De grootste uitdagingen waarmee we momenteel worden geconfronteerd, zijn het voldoen aan de echte eisen van consumenten en tegelijkertijd aan leveranciers en distributeurs het belang en de waarde van e-commerce bewijzen.

Volgens Wine Intelligence heeft China ongeveer 21 miljoen online wijnkopers, wat zijn de verwachtingen van deze klanten en hoe denk je dat online verkopers in China moeten evolueren om hun marktaandeel verder te vergroten

E-commerce heeft een groot potentieel in China gezien de unieke marktstructuur en zal naar verwachting in de toekomst een groot deel van de retailmarkt gaan innemen. E-commerce heeft het voordeel dat het een breder spectrum aan keuzes biedt en een betere waarde biedt. De authenticiteit van wijnen is de belangrijkste verwachting en zorg voor de consument, dus het is essentieel om aan die zorg te voldoen.

Wat zijn volgens u de belangrijkste factoren die het herstel op de consumentenmarkt stimuleren na de daling van de wijnverkoop in het bezuinigingstijdperk?

Voorafgaand aan de anticorruptiecampagne was de markt ‘niet echt’ en vol bubbels. De belangrijkste drijvende krachten zijn onder meer de groei van de Chinese economie, de verandering van drinkgewoonten en het nastreven van een andere levensstijl.

Welk advies zou je producenten geven die op de Chinese markt willen doorbreken?

Respecteer de markt en je wordt beloond.

Welke trends en voorkeuren zie je bij jongere “ontwikkelende” wijndrinkers in China?

De markt bevindt zich nog in zo’n vroeg stadium dat het nog te jong is om echte trends of voorkeuren te tonen, en China is gewoon te groot voor generalisatie. Er zijn vooralsnog geen merken, importeurs of distributeurs met voldoende invloed om dergelijke trends kunstmatig te creëren.

Volgens een onderzoek van Nielsen zegt 55% van de alcoholische drinkers in China online drank en wijn te kopen, terwijl 90% zegt offline alcohol te kopen.

Frank Tong, Senior redacteur China, Internet Retailer.com

Wat zijn volgens jou de grootste veranderingen in de afgelopen tien jaar op de consumentenmarkt in China?

De markt in sommige kustgebieden, zoals Shanghai, heeft zich zeer snel ontwikkeld en is veel geavanceerder geworden in de voorkeuren voor wijndrinken. In de meeste andere regio’s zijn deze veranderingen echter moeilijk te detecteren.

Wat zijn volgens u de grootste veranderingen in de consumentenmarkt in China de komende 10 jaar?

De Chinese wijnmarkt bevindt zich nog in de kinderschoenen en de ontwikkeling verloopt traag. Er is veel geduld nodig voordat we het zien uitgroeien tot een meer volwassen en geavanceerde markt.

Ian Dai presenteert een van de masterclass-sessies van WSET op ProWine China (7-9 november 2016). Bekijk hier het volledige schema.

[ad_2]

Source link