Vraag en antwoord met Mary Ewing-Mulligan MW, eigenaar / president van International Wine Center, NYC

[ad_1]

Mary Ewing-Mulligan is een vooraanstaand Amerikaans wijnopleider en de eerste vrouw in Noord-Amerika die een meester in wijn wordt. Mary begon haar carrière bij de Italiaanse Handelscommissie, waar ze consumenten voorlichtte over de wijnen van Italië, en daarna werkte ze in de particuliere sector en bekleedde ze een senior positie bij PepsiCo Wines & Spirit, voordat ze zich toelegde op wijneducatie. Ze trad in 1984 toe tot het International Wine Centre (IWC) in New York en introduceerde in 1994 de eerste WSET-programma’s in de VS. In 2003 werd ze benoemd tot uitvoerend directeur voor WSET-programma’s in de VS, waarmee de basis werd gelegd voor het succes van WSET in de regio. Mary Ewing-Mulligan, winnaar van WSET’s Lifetime Achievement Award 2018, legt uit hoe wijneducatie is geëvolueerd in de VS en hoe zij hier de groei van WSET heeft geleid.

Wat heeft u geïnspireerd om uw carrière te richten op wijneducatie?

Ik had gewerkt in verkoop en promotie en besefte dat de reikwijdte van die banen beperkt is tot de portefeuille die je vertegenwoordigt. Ik wilde een portfolio zo groot als de hele wereld van wijn en ik wilde de vrijheid om wijn goed te keuren of af te keuren zonder vast te houden aan vooraf bepaalde trouw. Alleen schrijven en onderwijs bood die ruimte en vrijheid. Mogelijkheden in onderwijs en schrijven waren minder gebruikelijk en minder lonend, maar ik besloot dat het risico de moeite waard was.

Wanneer kwam je WSET voor het eerst tegen in de VS?

Voor de eerste jaren van mijn carrière bestond WSET niet in de VS, noch was het streven naar een MW-kwalificatie een optie voor Amerikanen. In 1988 versoepelde het IMW zijn eis dat kandidaten het WSET-diploma behaalden, waardoor de deuren werden opengesteld voor Amerikaanse kandidaten. Zes van ons Amerikanen hebben het examen afgelegd in Londen in 1989 en ik werd een MW in 1993. Kort daarna machtigde WSET mijn school, International Wine Centre, om WSET-programma’s in New York aan te bieden. Sindsdien zijn meer dan 350 studenten WSET Level 4 Diploma-afgestudeerden geworden door te studeren aan het International Wine Centre.

Nu is WSET de gouden standaard voor wijneducatie in de VS en het zal blijven bloeien. De VS is een enorm land en biedt volop groeikansen voor WSET.

Wat heeft u ertoe gebracht om met WSET in de VS te werken?

Onderwijs gericht op de wijnhandel was zeldzaam in de vroege jaren 1990. Na jaren van het aanbieden van proeverij seminars, wijnklassen en verschillende andere programma’s op mijn school, wilde ik formeel wijnonderwijs beschikbaar stellen aan wijnprofessionals. De programma’s die ik wilde aanbieden, moesten worden erkend en betrouwbaar genoeg zijn om wijnprofessionals te motiveren om ze uit te proberen. De reputatie van WSET, inclusief de associatie met het IMW, paste precies.

Wat zijn de belangrijkste veranderingen die je hebt gezien in wijneducatie sinds je begon met IWC?

In de jaren tachtig omvatte wijneducatie het verstrekken van eenvoudige informatie (die vóór internet minder toegankelijk was) en het mogelijk maken van ervaring. Veel studenten waren al wijnliefhebbers en kwamen naar lessen met enige wijnkennis die ze hadden opgedaan door lezen of door peer learning in wijnproeverijen en ze waren geïnteresseerd in proefmogelijkheden. Het concept van leren over wijn ter bevordering van iemands carrière bestond niet, afgezien van universitaire programma’s in wijnbouw en enologie. Aspirational learning was beperkt tot de wens om fijnere, meer elite wijnen te proeven. Die motivatie veranderde met de opkomst van post-nominals, met name het gecertificeerde certificaat van de wijnopleider (CWE) van de Society of Wine Educators, dat individuen de gelegenheid gaf om te bewijzen wat ze weten. Maar WSET, vanaf 1994 in New York, was de eerste die een leerstructuur bood en dat was een dramatische verandering.

Hoe zie je de toekomst voor wijneducatie / WSET in de VS?

WSET bereikte rond 2013 kritische massa in de VS toen drie grote distributeurs zich aanmeldden om de programma’s in huis te geven, samen met alle particuliere wijnscholen die al lesgeven. Nu is WSET de gouden standaard voor wijneducatie in de VS en het zal blijven bloeien. De VS is een enorm land en biedt volop groeikansen voor WSET.

[ad_2]

Source link