Van Sexy Savanna tot Wine’s Wise Woman

[ad_1]

Een voormalige volwassen filmster die wijn maakt? Natalie Oliveros – ooit bekend als Savanna Samson – brengt de twijfelaars in verwarring.

De gepensioneerde ster voor entertainment voor volwassenen Natalie Oliveros is geen onbekende in controverse – of diversiteit: haar kleurrijke carrière omvatte ballet, erotisch dansen, pornografie en nu wijnmaken.

Ze praat met Wine-Searcher over haar reis van een gelukkige jeugd in New York naar maken Brunello di Montalcino, via een verrassend onorthodoxe route.

Vertel ons over je vroege jaren?

Ik ben geboren in Rochester, in de staat New York. Mijn etniciteit is behoorlijk gemengd: mijn oma [father’s mother] werd geboren in Calabrië, maar mijn moeder is van Duits / Ierse afkomst. De vader van mijn vader kwam om het leven op de USS Swordfish, de eerste Amerikaanse onderzeeër die tijdens de Tweede Wereldoorlog een Japans schip tot zinken bracht.

Was je jeugd een gelukkige?

Vast en zeker. Een van mijn sterkste jeugdherinneringen is wijn maken in de kelder met mijn vader. Mijn jeugd was levendig en chaotisch – ik ben een van de vijf dochters; Ik heb veel gelukkige herinneringen.

Wat waren je ambities als tiener?

Ik wilde ballerina worden. Ik begon op jonge leeftijd met dansen en verhuisde naar New York City toen ik 17 werd om een ​​carrière in ballet na te streven. Ik heb de Cecchetti-methode bestudeerd, een stijl van klassiek ballet bedacht door de Italiaanse balletmeester Enrico Cecchetti. Ik trad op in New York en Connecticut.

Dus wat gebeurde er?

Kortom, ik verliet mijn kinderdroom omdat ik me realiseerde dat ik niet goed genoeg was. Ik had veel passie en drive, maar ik had nooit een natuurlijke opkomst en goede voeten. Het was een moeilijke beslissing.

Je volgende carrièreswitch was het aanvaarden van een baan bij Scores, een beroemde stripclub in Manhattan. Vond je het werk leuk?

Ik hield van dansen bij Scores; de dansers waren nooit helemaal naakt en de beloning was uitstekend. Ik gaf mensen wat ze nodig hadden in een gecontroleerde omgeving – het was niet slonzig. Ik ontdekte eigenlijk mijn passie voor wijn tijdens deze periode in mijn leven. Ik gaf de DJ een paar honderd dollar om me van het podium te laten gaan en het restaurant in te gaan. Daar vermaakte ik rijke klanten – zij kochten deze ongelooflijk dure wijnen vaak bij het avondeten [laughs]. Ik herinner me dat ik naar een man wees die ik nog nooit had geprobeerd Haut-Brion. Ik ontmoette ook mijn ex-man toen ik bij Scores werkte. Hij was klant en kwam met zijn toenmalige vriendin.

In 2002 tekende je een exclusief contract met Vivid Entertainment om erotische films te maken. Wat lokte je in de wereld van pornografie?

Tijdens mijn tijd bij Scores was ik een frequente gast op de Howard Stern Show, in feite heb ik de Mr Skin Award voor het leveren van de meeste eye candy op zijn show van de afgelopen 20 jaar. Howard vertelde me dat ik op een dag porno zou doen – ik denk dat hij het niet bij het verkeerde eind had. In 2000 maakte ik mijn eerste film met Rocco Siffredi als huwelijksgeschenk voor mijn man – ik weet dat het gek is, maar waar. De film – Rocco Meats An American Angel In Paris – werd genomineerd voor de AVN Awards, een organisatie die wordt gesponsord door de entertainmentindustrie voor volwassenen. Bij de awards zag ik een stand die Vivid Entertainment vertegenwoordigde en ik benaderde hen om te vragen over samenwerking met het bedrijf. De rest is, zoals ze zeggen, geschiedenis.

Hoe kwam je op de artiestennaam Savanna Samson?

Dat gebeurde toen ik danste bij Scores. Savanna is de naam van een personage uit een Nick Nolte-film – The Prince Of Tides. Ik wist dat als ik het in deze branche wilde maken, ik een gedenkwaardige artiestennaam nodig had.

Je bent in 2010 gestopt met het maken van erotische films – waarom besloot je deze wereld achter je te laten?

Vóór 2010 had ik een openbaring toen ik een beroemde club in de VS bezocht. Er hingen posters van deze ooit beroemde pornosterren die de muren bedekten en ik herinner me dat ik zo’n ster ontmoette. Om eerlijk te zijn, ze was dronken. En toen raakte het me – ik wilde geen “oude meid” worden. Ik had te veel gevallen sterren op de bodem zien komen. Ik wist dat het tijd was om verder te gaan en andere dromen na te jagen. Ik dacht: “Wat kan ik doen om een ​​erfenis als Savanna Samson voort te zetten, iets waar mijn zoon in de toekomst op kan vertrouwen en trots op kan zijn?” Wat is een betere manier dan mijn liefde voor wijn?

Zoals wijn maken in Toscane?

Ik ben inderdaad veel gaan reizen in Italië en Frankrijk in 1998 – mijn ex-man was wijnhandelaar. Ik werd verliefd op de wijnwereld. Ik herinner me dat ik tegen mijn man zei dat ik op een dag een wijnmakerij wilde hebben. Ik moest het laten gebeuren.

Oliveros kocht de oprichters van La Fiorita in 2011 uit en ontwikkelt het sindsdien.


© La Fiorita
| Oliveros kocht de oprichters van La Fiorita in 2011 uit en ontwikkelt het sindsdien.

Dus je vormde een bedrijf genaamd Savanna Samson Wines – wie heeft je eerste vintage gemaakt?

Italiaanse wijnmaker en adviseur Roberto Cipresso – Daniel Oliveros stelde me aan hem voor. We hadden instant chemie en ik wilde dat hij me hielp bij het mixen van onze eerste wijn. We hebben gekozen voor een blend van 70 procent Cesanese, 20 procent Sangiovese en 10 procent Montepulciano. De wijn heette Sogno Uno, wat “Dream One” betekent. Ik kan met trots zeggen dat Robert Parker de wijn 91 punten heeft toegekend. In 2007 had ik nog twee wijnen uitgebracht: Sogno Tre en Sogno Due.

Roberto Cipresso was de mede-oprichter van een kleine wijnmakerij genaamd La Fiorita – waarom besloot je in 2011 een aandeel te kopen?

Nou, ik was verliefd geworden op de wijnmakerij en het leek me een goed moment om de sprong te wagen. Roberto en zijn twee partners wilden verkopen en ik had het kapitaal. Het leek gewoon allemaal te passen. Er is ook een stille partner, maar ik ben verantwoordelijk voor de internationale marketing.

Welke wijzigingen heeft u aangebracht sinds u in 2011 rechtstreeks betrokken raakte?

In 2014 hebben we de volledige controle over genomen La Fiorita en plantten onze derde wijngaard, gelegen in het zuidwesten van Montalcino. We hebben hard gewerkt om biologische certificering voor al onze wijngaarden te verkrijgen. We hebben ook opdracht gegeven voor de bouw van een nieuwe, ultramoderne wijnmakerij en kelder. Maar het belangrijkste is dat we hard blijven werken om de kwaliteit te verbeteren bij elk jaargang. La Fiorita is altijd in een proces van ontwikkeling en evolutie – we hebben een betonnen ei in de wijnmakerij geïnstalleerd om te zien of dit iets positiefs kan brengen aan onze wijnen. Er is momenteel 9 hectare wijngaard – de oudste wijngaarden zijn 22 jaar oud.

Wat zijn vandaag de belangrijkste markten voor La Fiorita?

In de VS wordt meer dan 65 procent verkocht, gevolgd door België, Duitsland en Japan. Zweden wordt steeds belangrijker – ze kopen momenteel meer flessen dan het VK. Tegen 2024 hopen we een jaarlijkse productie van ongeveer 30.000 flessen te bereiken.

Hoe gaat La Fiorita om met de opwarming van de aarde?

Zoals elke eigenaar van een wijndomein in Montalcino, maak ik me zorgen over het stijgende alcoholgehalte. Maar we werken er hard aan om de stijgende temperaturen het hoofd te bieden – onze technieken voor het beheer van luifels toepassen, enz. We zullen ook overwegen om onze opbrengsten te verhogen, aangezien de gemiddelde opbrengst momenteel bij La Fiorita erg laag is. Producenten raken geobsedeerd door grotere hoogten en kopen de hoogste wijngaarden die ze kunnen bemachtigen. Het zou me niet verbazen als de regelgevende instantie de regels de komende jaren aanpast.

Bent u drastisch getroffen door de pandemie van het coronavirus?

Italië is het land van drama en opera, dus je weet dat het slecht gaat als het hele land wordt stilgelegd. Tot dusver heeft het onze inkomsten niet beïnvloed, hoewel mijn reisschema duidelijk nu is geannuleerd. Maar ik maak me persoonlijk geen zorgen – er is een argument voor het opbouwen van een collectieve immuniteit onder de bevolking.

James Suckling was beroemd niet onder de indruk van Sogno Uno. Denk je dat wijncritici te veel macht hebben of neemt hun invloed af?

Natuurlijk ben ik blij als mijn wijnen goede scores krijgen, maar er zijn enkele aspecten van de wijnpers die me echt frustreren. Critici en journalisten bespotten bijvoorbeeld het jaar 2014 in Montalcino. James Suckling zei tegen mensen “dat ze zich niet druk moesten maken”. Maar we hebben een paar goede wijnen gemaakt en ik haat dit generaliseren over jaartallen. Ja, het was een moeilijk groeiseizoen, maar we lieten onze wijnen aan klanten zien en kregen goede feedback. Wat betreft de vraag over hun invloed, ik denk dat jongere consumenten meer geïnteresseerd zijn in peer reviews dan in de mening van één criticus.

Neemt u persoonlijk lage scores?

Ik raak wel eens van streek als ik mensen op BuzzFeed zie die mijn wijnen afslakken. Ik neem aan dat ze een defecte fles hebben geprobeerd. Ik geef erom omdat ik wil dat La Fiorita de beste wijnen maakt die het kan, en ik wil dat mensen ervan genieten.

Als u niet reist en werkt, hoe ontspant u dan?

Ik heb het geluk in Manhattan te wonen, dus ik profiteer optimaal van het bruisende culturele leven van de stad.

Favoriete vakantiebestemming, boek en film?

Enkele van de kleinere Caribische bestemmingen zoals Turks- en Caicoseilanden zijn betoverend. Mijn favoriete boek (en) is het Napolitaans kwartet, een vierdelige serie van de Italiaanse auteur Elena Ferrante, vertaald door Ann Goldstein. Wat film betreft, moet je Nights of Cabiria zien, een Italiaanse drama-film uit 1957 geregisseerd door Federico Fellini.

Je hebt een gevarieerde en opwindende carrière gehad – ben je blij met hoe het is afgelopen?

Ja, ik heb geweldige mensen ontmoet en ik ben erg trots op mijn zoon Luchino. Maar het spijt me dat mijn huwelijk eindigde – ik zou liegen als ik zei dat ik niet eenzaam was.

Wat maakt u vandaag gelukkig en wat maakt u verdrietig?

Het gelach van mijn zoon maakt me altijd blij. Maar ik heb een hekel aan dierenmishandeling, dat maakt me echt depressief.

.

[ad_2]

Source link