Steun uw lokale wijnverkoper

[ad_1]

De wereld is op zijn kop gezet, maar dat mag niet voorkomen dat mensen wijn drinken.

Het was de storm voor de rust.

Toen steden en provincies in de Verenigde Staten begonnen te sluiten, moest Total Wine & More, een van de grootste drankretailers in de VS, een dag buiten St Patrick’s Day – een van de grotere feestdagen voor drankwinkels wereldwijd – een online bestelling stopzetten terwijl de winkels probeerden de vraag bij te houden.

Het is een even heldere illustratie als je zult zien van wat na de pandemie van Covid-19 wel eens het nieuwe normaal zou kunnen worden. Naarmate meer mensen geïsoleerd raken om de verspreiding van het virus te vertragen, zullen diezelfde mensen afhankelijk zijn van online winkelen om zichzelf te voorzien van de essentiële zaken. En wijn behoort zeker tot de essentie.

Op zulke momenten is het gemakkelijk – en begrijpelijk – om in paniek te raken. Nu sociale media in vuur en vlam staan ​​van huilende jeremiades over hoe de lucht valt, supermarktgangen worden leeggemaakt door de bange, de egoïstische en de stomme dom, en regeringen die de ernst van de dreiging schijnbaar niet kunnen bevatten, zou het volkomen natuurlijk zijn om figuurlijk op te krullen in een bal en overwinteren totdat het allemaal omver waait.

We kunnen dat niet doen. We moeten de drang weerstaan ​​om toe te geven aan paniek, verkeerde informatie en twijfel. En de beste manier om dat te doen is door zo goed mogelijk door te gaan en vooral door te gaan met het kopen en drinken van wijn. Dit is het moment voor zowel koper als verkoper om elkaar te ondersteunen en de banden te versterken die wijn tussen ons allemaal heeft gesmeed. En, briljant, dat lijkt te gebeuren, met naar verluidt de verkoop stabiel, zo niet booming.

Verbinding maken met klanten

Daniel Posner, eigenaar van New York’s Druiven the Wine Company en directeur van de National Association of Wine Retailers (NAWR), zegt dat zowel consumenten als winkels moeten wennen aan de nieuwe realiteit en dat de traditionele manier van wijn kopen in de nabije toekomst ernstig zal worden ingeperkt, en het zou kunnen krijgen erger nog als de autoriteiten besluiten tot een volledige sluiting.

‘Ik hoop het gewoon [the government] sta ons toe open te blijven voor zaken, “zei hij.” Zelfs als klanten niet fysiek naar de winkel kunnen komen – wat we hen ontmoedigen – laten we ons dan toch toelaten om te leveren. Op dit moment is er echt geen best-case scenario. We voelen dit allemaal, in elke branche, in elk deel van de wereld. In het ergste geval sluit de regering onze winkels tijdelijk. “

Posner zei dat levering voor zijn winkel een belangrijk onderdeel van het bedrijf was geweest, maar nog meer is geworden.

“We bieden al meer dan 10 jaar een solide lokale bezorgservice, die zich blijft uitbreiden, ontwikkelen en verbeteren. Momenteel hebben we twee fulltime chauffeurs en twee vrachtwagens. We bieden gratis lokale bezorging bij bestellingen van meer dan $ 100 van maandag tot en met vrijdag. We kunnen gerust zeggen dat het heel belangrijk is voor ons bedrijf. We hebben onze routes deze week uitgebreid, waarbij we proberen elke bezorgzone van elke regio twee keer te bestrijken. Daarnaast gaan we elke maand naar de Hamptons en, terwijl we er twee weken geleden waren, we hebben deze week weer een reis gemaakt omdat onze klanten erom vroegen. Je moet het allemaal aankunnen. Gelukkig zijn we daartoe uitgerust. “

Bij andere retailers is de verkoop gestegen naarmate de beginfase van sociaal isolement werkelijkheid wordt. Gary’s Wine & Marketplace in New Jersey kende de afgelopen week een stijging van 300 procent in leveringsorders, met een totale verkoopstijging van 62 procent in vier winkels.

“We hebben onze gemeenschap sterk aangemoedigd om afstand te oefenen en hun bestellingen vanuit huis te plaatsen”, zei Gary Fisch. “Als reactie op de nieuwe mandaten in Californië hebben we een ophaaloptie voor stoepranden geïntroduceerd voor onze lokale klanten. Verder lanceerden we een tijdelijke website genaamd www.garyslocal.com, die in elke winkel een real-time voorraadinvoer biedt, zodat het voor onze klanten gemakkelijker wordt om bestellingen te plaatsen terwijl ze thuis blijven. Op Gary’s nieuwste locatie in St. Helena, Californië is het aantal voetgangers aanzienlijk afgenomen, maar is de omvang van de mand aanzienlijk toegenomen. “

Online winkelen betekent de drukte vermijden.


© CBC
| Online winkelen betekent de drukte vermijden.

Op Napa gebaseerde winkel Benchmark Wine Group heeft ook een toegenomen vraag gezien.

“De verkoop van goed gerijpte fijne wijn blijft sterk, net als in eerdere tijden van volatiliteit op de aandelenmarkten”, zei CEO Dave Parker. “We zien een aanhoudende vraag naar wijnen tegen alle prijzen, variërend van betaalbare instapmodellen tot de zeldzaamste verzamelobjecten ter wereld. Een deel hiervan wordt duidelijk gekocht door degenen die ervoor kiezen om goed te drinken als ze thuis dineren, en andere worden waarschijnlijk gekocht voor investering. “

Online gigantische Wine.com ook meldde een stijgende vraag in de afgelopen week toen mensen wijn en sterke drank in voorraad hadden.

“De vraag is de afgelopen week verdubbeld in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar en is de afgelopen dagen verdrievoudigd”, zei CEO Rich Bergsund.

Online oplossingen

Het is niet alleen een Amerikaans fenomeen. Hoewel wijnwinkels in veel delen van Europa mogen openen, kiezen velen ervoor dat niet te doen, hoewel online zaken levendig blijven. In het VK zijn verkopers zoals Laithwaite’s ervaren ook een golf van e-commerce.

“Net als iedereen zijn we een beetje verbaasd dat we individueel vanuit huis werken in plaats van samen op kantoor, maar gelukkig zijn we er goed op voorbereid”, aldus Stewart Pryce, wijnspecialist. “Alles wat we nodig hebben is een laptop, telefoon, toegang tot onze servers en voor onze collega’s in het magazijn om hun werk veilig en efficiënt te kunnen blijven doen, wat ze momenteel geweldig doen. Net als de supermarkten die we zien een stormloop van bestellingen, maar we hebben voldoende voorraad en hebben onze normale leveringstermijnen niet hoeven te drukken. We krijgen nog steeds bestellingen binnen 24 uur de deur uit. “

“Dus de zaken zijn goed op dit moment, maar onze gedachten zijn bij de wijnmakers waarmee we werken, vooral in de zwaarst getroffen regio’s zoals Rioja en Noord-Italië.”

De huidige situatie werkt perfect voor online winkelen – winkels kunnen zich concentreren op bezorging, terwijl consumenten kunnen vermijden dat ze hoeven te concurreren met hordes vastberaden kopers die van plan zijn toiletpapier, handwas en brood in de supermarkt in te slaan.

Wijn – of een lekkere whisky trouwens – is de perfecte partner voor sociale afstand en het is misschien het enige dat ons allemaal kalm genoeg houdt om de komende weken door te komen.

Wine-Searcher is er voor jou, of je nu een winkelier bent of een wijnliefhebber. Laat ons weten of we iets kunnen doen, of als je je oorlogsverhalen uit de frontlinie van de strijd wilt delen met Covid-19. U kunt bij ons terecht hier.

Een andere goede link is deze, een wereldwijde lijst van retailers die bezorging aanbieden, samengesteld door Jancis Robinson. Uiteraard is onze uitgebreide lijst met retailers en wijnhuizen te vinden hier te.

Of je nu een winkelier bent (of voor één werkt) of een consument, voor jezelf zorgt en vriendelijk bent – we komen er allemaal samen uit. En welkom bij het nieuwe normaal.

.

[ad_2]

Source link