Spanje ’s Bandietenland – waar je goed eet en de slaap van de rechtvaardige slaapt

[ad_1]

Nostalgie is niet meer wat het vroeger was – zo zeggen ze. Maar het kan nog steeds zeer winstgevend zijn.

Vraag het maar aan de hotel- en restauranteigenaren van Zuid-Spanje die het bruisende verleden van de regio aanboren toen “bandoleros” (bandieten) door de regio zwierven.

Legenden in overvloed over die desperadoes die vooral actief waren in de 19e eeuw. Om sommige anekdotes te geloven, waren ze dappere, romantische types.

De waarheid was heel anders, maar dat heeft de toeristische zaken niet verzilverd. Vandaag kun je de slaap van de rechtvaardige slapen in een herberg aan de kant van de weg, genoemd naar een van die schurken. Of geniet van lekker eten in een toprestaurant met de bijnaam van een ander.

Neem voldoende tijd als je Andalusië bezoekt rover land aangezien de binnenwegen kronkelige aangelegenheden zijn in deze spectaculaire regio van afgronden en kliffen en afgelegen, witgekalkte dorpen.

Tijdens de Napoleontische oorlogen raadde de Engelse schrijver Richard Ford de wijze reiziger aan om ‘een behoorlijke zak dollars’ mee te nemen om alle snelwegmannen te sussen.

Hij stelde ook voor om een ​​indrukwekkend horloge te dragen, waarbij hij opmerkte: ‘De afwezigheid van een horloge kan alleen worden verklaard door een voorbedachte intentie om er niet van te worden beroofd, wat de dief beschouwt als een zeer ongerechtvaardigde poging om hem van zijn recht te bedriegen.’

Reizen is tegenwoordig minder gevaarlijk. In het bergdorp El Borge nabij de stad Malaga vind je de olijfmolen waar de afschrikwekkende El Bizco (de eenogige) werd geboren. Het is in de Posada del Bandolero geweest, een aantrekkelijk hotel en restaurant.

Zoek naar twee gaten in de windwijzer van de plaatselijke kerk. Het heeft nooit gewerkt – totdat El Bizco het met zijn geweer had vernietigd.

Op de oude weg van Malaga naar Granada staat de Venta de Alfarnate, naar verluidt de oudste herberg in Andalusië. In het weekend is de herberg druk als trippers zich tegoed doen aan gebraden jongen, patrijs en varkensvlees.

El Tempranillo, meest beruchte bandiet, bezocht hier. Hij beweerde: “In Spanje heerst de koning, maar in de Sierra wel.”

Hij had een bepaalde stijl. Nadat hij een dame van haar sieraden had ontdaan, kuste hij haar hand en verzekerde haar: “Zo’n mooie hand heeft geen versiering nodig.”

De stad Ronda, adembenemend gelegen aan de rand van een kloof, heeft een museum gewijd aan de outlaws. Dit was het hart van rover land.

Een lokale bandiet heeft zelfs een wijn naar hem vernoemd. En een beroemd Ronda-restaurant, Tragabuches, draagt ​​de naam van een ander. Het heeft een Michelin-ster verdiend, maar misschien moet u zelf een bank beroven om de cheque te betalen.

Sommige reizigers overdreven het gevaar van de bandieten, geloofden Ford. Toen hij naar dieven informeerde, ‘waren volgens alle verstandige Spanjaarden niet de weg die ze het meest waarschijnlijk zouden vinden, maar in de biechtstoelen, de advocatenkantoren en nog meer in de bureaus van de overheid. ”

Dus sommige dingen veranderen niet.

[ad_2]

Source by David C Baird