Sotheby’s wijnetiket een succesvolle stap

[ad_1]

Het eerbiedwaardige veilinghuis lanceerde vorig jaar zijn eigen wijnen en we vroegen ons af hoe het met ze ging.

Sotheby’s hebben officieel de Own Label Collection gelanceerd in november 2019 en er heerst al een beetje buzz binnen de Amerikaanse wijnindustrie.

Jamie Ritchie, voorzitter van Sotheby’s, onderschrijft de wens om wijn van topkwaliteit te bieden die de “missie en normen” van het bedrijf weerspiegelt tegen een betaalbare prijs voor de consument als inspiratie voor het project. Wine-Searcher ging met Ritchie zitten om te praten over de nieuwe lijn wijnen van Sotheby, die alles omvat, van inspiratie tot vinificatie tot besluitvorming en een handvol details daar tussenin.

Wat was de inspiratie voor het maken van de collectie?

Het selecteren van wijn kan voor veel mensen intimiderend zijn, en daarom is het onze bedoeling geweest om een ​​reeks wijnen van het merk Sotheby te lanceren die de consument zullen verzekeren dat ze de beste waarde uit klassieke regio’s krijgen tegen betaalbare prijzen. We hebben zowel de expertise als de relaties om ervoor te zorgen dat elke wijn van hoge kwaliteit is, authentiek is voor de regio en waar voor uw geld biedt. De eigen labelverzameling van de Sotheby’s wijnen is een van de meest opwindende projecten waaraan we hebben gewerkt, omdat het ons bedrijf in een nieuwe richting uitbreidt. We hebben verschillende manieren onderzocht om ons winkelaanbod uit te breiden en we denken dat deze collectie grote waarde biedt voor wijnkopers.

Hoe werden de 12 regio’s bepaald?

We wilden ons eerste assortiment lanceren met 12 wijnen: zes rode, drie witte, twee mousserende en een rosé. De meeste van de eerste 12 zijn de wijnen / benamingen die het best hebben verkocht in onze New Yorkse detailhandel. We zullen in 2020 extra regio’s toevoegen aan het assortiment wijnen.

Met welke producenten / telers werk je samen?

De details van elke producent en elke wijn [are available on the Sotheby’s website]. De wijnen zijn afkomstig van producenten wier wijnen we lekker vinden en met wie we geweldige relaties hebben. In termen van Amerikaanse binnenlandse producenten, Matt en Sara Licklider uit Lioco hebben onze Sonoma Chardonnay en Sonoma Pinot Noir geproduceerd, beide illustreren de stijl van wijnen die we bewonderen Californië, omdat ze het klimaat omarmen, maar de zuurgraad en frisheid behouden, zodat ze ook evenwichtig en harmonieus zijn.

Onze Champagne is van R&L Legras, met wie wij sinds 2008 samenwerken. Our Sancerres worden gemaakt door Firmin Dezat, die André Dezat beheert en zeer klassieke, frisse, minerale wijnen maakt. De rode en witte Bourgogne zijn gemaakt door Jean-Baptiste Clair van Francoise et Denis Clair – we hebben onze favoriete wijngaarden geselecteerd, die eigenlijk allebei cru zijn, maar we hebben ze gelabeld in Bourgogne Blanc en Rouge, want dat is het kwaliteitsniveau dat we wilden hebben. Elk van onze Bordeaux komt van favoriete producenten op deze betaalbare prijsniveaus: Annabelle Cruse-Bardinet op Château Corbin, Véronique Sanders bij Château Haut-Bailly (Pessac-Leognon) en Emmanuel Tessandier van Cru Bourgeois Château Maucamps. Onze Langhe Nebbiolo is klassieke Nebbiolo van Elise Scavino bij Paolo Scavino en onze Prosecco is van Mongarda – dit is Brut met slechts 4 g / l en veel droger dan de meeste Prosecco. De Chablis is van de Union des Viticulteurs (die La Chablisienne maken) en het is hun Pierrelee cuvée, onze favoriete waarde, die we “Enchere” noemden, wat Frans is voor “bid”.

Het volledige assortiment weerspiegelt de wortels van het bedrijf in de veiling.


© Sotheby’s
| Het volledige assortiment weerspiegelt de wortels van het bedrijf in de veiling.

Maken deze producenten speciale cuvées op hun respectievelijke landgoederen exclusief voor Sotheby’s?

Nee, dit zijn wijnen die deze producenten al maken, maar ze labelen met het Sotheby’s label. Dit is een proefproject geweest om de markt voor de wijnen van het merk Sotheby te testen en de lancering was zeer succesvol. Dus als we uitbreiden en schaal toevoegen, krijgen we de mogelijkheid om ook speciale cuveés toe te voegen.

Vertel ons iets over de ontwerpen van de labels. Hoe worden ze bepaald? Zijn ze verschillend voor elke wijn?

Elk label is gemaakt om deel uit te maken van de familie van Sotheby’s eigen labelwijnen, dus ze zijn logisch als je ze samen ziet en naarmate we het assortiment uitbreiden. Hoewel ze dezelfde organisatiestructuur volgen, is elk gemaakt om zowel de specifieke regio als de producent weer te geven door hun lettertypen of kenmerken te gebruiken. Als u naar elk label kijkt, weerspiegelt dit de kenmerken van zowel de regio als de producent. De witte letters hebben bijvoorbeeld vaak een groene letter om te beginnen, de rosé-letters zijn roze en de rode letters zijn rood. Het lettertype en het ontwerp van de Sancerre en Chablis zijn traditioneel voor de regio. De Pessac en Saint-Émilion weerspiegelen beide de lettertypen en ontwerpen van Véronique en Annabelle. De labels zijn ontworpen om eenvoudig, schoon en gemakkelijk te lezen te zijn. Bovendien heeft elke wijn een specifiek “lot” -nummer gekregen dat verwijst naar een van de kenmerken van de producent. En, zoals hierboven vermeld, noemden we de Chablis “Enchere”, om ook ons ​​veilingerfgoed weer te geven.

Worden deze wijnen ook op locatie verkocht of alleen rechtstreeks aan de consument? Waar kunnen consumenten deze wijnen kopen?

In dit stadium zijn de wijnen alleen verkrijgbaar in de Sotheby’s Wine-winkel in New York. Naarmate we uitbreiden, zullen we kijken naar verschillende distributiestrategieën.

Waarom zouden consumenten deze wijnen beschouwen boven andere typische uitdrukkingen uit de regio’s waarmee u samenwerkt?

Ik denk dat deze wijnen een beroep doen op mensen die de geruststelling willen dat deze specifieke flessen veel waar voor hun geld bieden en elke fles heel typerend is voor de regio / appellatie en een klassiek exemplaar dat zeer goed gemaakt is.

Ik proefde de Champagne en vond het geweldig en zag net dat het slechts $ 37 is. Dat is superconcurrerende (en indrukwekkende) prijzen. Kun je me meer vertellen over de wijn?

Ik proefde deze Champagne voor het eerst in 1991 in de bestuurskamer van Sotheby (gekocht door onze nu ere-voorzitter, Serena Sutcliffe, MW) en diende hem op mijn 40e verjaardag. In 2008, toen we de detailhandel overnamen, namen we contact op met Julien Barbier en begonnen we R&L Legras Champagne aan te bieden in de VS. Rond 2010 introduceerden we Sotheby’s Champagne als onze eerste “eigen label” wijn. Het is een Blanc de Blancs van 100 procent grand cru-wijngaarden in Chouilly, die zowel veelzijdigheid als complexiteit brengt. Dit is een champagne waarvan u kunt genieten van de ochtend tot de volgende ochtend!

Welke normen zijn er voor het fruit / de wijngaarden die worden gebruikt om deze wijnen te produceren?

We kennen en vertrouwen onze partners – er zijn geen normen vereist vanwege de kwaliteit die ze produceren.

.

[ad_2]

Source link