Q&A met Joe Fattorini DipWSET gastheer van The Wine Show

[ad_1]

Joe Fattorini DipWSET heeft het communiceren van het publiek over wijn tot zijn levenslust gemaakt, hij heeft boeken geschreven, verscheen op tv en radio en had zelfs een praatje met het publiek tijdens de Amerikaanse PGA Tour.

Nu als gastheer van ‘The Wine Show’, Joe brengt zijn expertise en passie voor wijn naar tv-schermen in het VK, de VS en Australië. We hebben vijf minuten van zijn tijd genomen om met hem over zijn carrière te praten.

U bent bij vrijwel elk facet van communicatie in de wijnindustrie betrokken geweest. Wat was tot nu toe je favoriete rol?

Het moet aan het filmen zijn The Wine Show. We sluiten ons allemaal aan bij de wijnindustrie omdat we gefascineerd zijn door wijn en we delen graag wat we weten. Het programma maken was de ultieme manier om dat te doen. We ontmoetten wijnmakers, net als wijnhandelaren die bezoeken aan wijnregio’s organiseren. En we vertelden verhalen, net als docenten die een diner in een restaurant organiseren of communicatoren die een blog schrijven. Ik had al die dingen in het verleden gedaan en dit was een manier om die ervaring samen te brengen en te delen met een heel groot publiek.

Echte verhalen gaan over een held die een uitdaging overwint. Ze veranderen en ontwikkelen zich als mensen. En die structuur is universeel en vertrouwd

Joe deelt zijn passie voor wijn

Welke tips kun je met onze lezers delen over hoe je contact maakt met hun publiek en het verhaal van hun producten vertelt?

Je bent op de twee essentiële onderdelen geraakt die we soms vergeten: contact maken met het publiek en een verhaal vertellen. Soms zijn we zo verliefd op wijn dat het gemakkelijk is om in onze eigen obsessie te verdwijnen. Ik probeer het woord ‘jij’ driemaal meer te gebruiken dan het woord ‘ik’. Het dwingt je om veel vragen te stellen en je te concentreren op de dingen waar je publiek echt om geeft. En toen ik journalist was bij The Herald in Schotland, leerde een zoute oldtimer me de waarde van verhalen. Niet alleen anekdotes. Een verhaal is niet “we zijn al drie generaties eigenaar van deze wijngaard en gebruiken Limoges-eik”. Echte verhalen gaan over een held die een uitdaging overwint. Ze veranderen en ontwikkelen zich als mensen. En die structuur is universeel en vertrouwd. Dus als je mensen verhalen vertelt over de mensen en uitdagingen achter wijnen, neem je mensen natuurlijk mee.

The Wine Show is net klaar met de vertoning in het VK, wat was je favoriete moment van de show?

Nu terugkijken voelt heel anders dan wat er toen gebeurde. Opgesloten zijn in een vat in Frankrijk of tegen een enorme pro-Russische activist in Moldavië werden uitgescholden, was destijds niet leuk. Maar nu zijn het enkele van de beste stukjes om te bekijken. De mooiste herinnering was in de Maule-vallei in Chili. Ik kende Derek Mossman-Knapp en de Garage Wine Co. al jaren. Hij is een vriend en blijft bij mij als hij in het VK is. We kregen de kans om Sauzal te bezoeken, waar hij na de aardbeving in 2010 zo’n verschil maakte en de telers ontmoette wiens leven hij had veranderd.

Welke uitdagingen waren er om wijn tot leven te brengen voor het medium tv?

Ik heb dit huisdier ergeren wanneer mensen zeggen “je moet de wijn laten praten”. Het is wijn. Hij kan niet praten. En op zichzelf is het op televisie verbluffend saai. Geweldige wijnen zien eruit als middelmatige en een wijn waar je dol op bent, zal andere mensen koud maken. Maar als er een nuttige metafoor is, is wijn een geweldig prisma. Door middel van wijn ontmoet je geweldige mensen op mooie plekken. Alle wijnen hebben een boeiend cultureel en historisch achterland. We hebben niet echt een wijnshow gemaakt. We maakten een historische psycho-geografische show waar de verhalen met elkaar verbonden waren door wijn. Het gaat over mensen. Maar dat geldt ook voor wijn en dat is wat wijn zo boeiend maakt.

Elke week stel je tijdens de show uitdagingen voor mede-gastheren Matthew Rhys en Matthew Goode om te voltooien. Wie was het meest competitief buiten beeld? Zijn de dingen ooit verhit geraakt?

Hebben ze dat ooit gedaan. Er was een ongemakkelijk moment na ongeveer drie uitdagingen toen Rhys nog niet had gewonnen en Goodie erom bleef kraaien. Er was een ongemakkelijke spanning. Ik bad dat ik de volgende wijn van Rhys erg lekker zou vinden. Hij was zo blij toen ik dat deed. We waren lange tijd samen en off-screen was vrijwel identiek aan on-screen. Tijdens het diner zouden er lange discussies zijn over wie wat leuk vond gedurende de dag en waarom. Meestal met Sean Connery-indrukken.

Wat zou je zeggen tegen je kijkers die op zoek zijn naar hun volgende outlet om meer te leren over wijn, nu de show is afgelopen?

Mensen vragen hier meer dan wat dan ook op Twitter naar, meestal wanneer ze naar de show kijken. Ik vertel mensen dat ze moeten doen wat ik deed. Om hun reis door de WSET-kwalificaties. Ik kon het niet geloven toen een kijker zich aanmeldde, studeerde en haar niveau 2 behaalde voordat de serie zelfs was afgelopen. Ik denk dat ze een soort onderscheiding verdiende. Het was geweldig om ook geaccrediteerde docenten in het hele land te leren kennen. Mensen hebben de show in hun lessen geïntegreerd en waren zo ondersteunend. Het maakt een enorm verschil en ik hoop dat we die relatie tussen hen en de show kunnen opbouwen.

Joe voltooide de zijne Diploma WSET in 1995, met WSET School Londen.

[ad_2]

Source link