Kunt u de prijs van deze wijn raden? Video

[ad_1]

Op de Morning Show van Global Television praten we over de vraag of u een fles wijn beoordeelt op basis van het label, of op zijn minst op prijs?

Garandeert een dure wijn u een betere?

We spelen een leuk spel. De gastheren proeven twee wijnen en proberen te raden welke wijn volgens hen duurder is.

Ik deel enkele details over de twee wijnen als hints;)

Kunt u raden welke wijn duurder is dan de gastheren?

Speel het spel met ons!

Santa Margherita Brut Valdobbiadene Superiore Prosecco
Veneto D.O.C.G., Italië

Wijnstokken zijn geplant op 300-500 m (985 – 1.640 ft.) Boven zeeniveau (730 – 1.415 per acre)

De basiswijn wordt in tanks onder druk gezet voor de prijs de mousse. Daar fermenteert het gedurende 18-20 dagen, met behulp van geselecteerde gisten, bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C (57-61 ° F).

Wanneer de gewenste druk is bereikt (ongeveer 6 bar), wordt de wijn gekoeld tot – 4 ° C om de fermentatie te stoppen en stabilisatie te bevorderen. De mousserende wijn wordt vervolgens gedurende ten minste een maand op een gecontroleerde temperatuur van 8-10 ° C (46-50 ° F) gehouden om de natuurlijke rijping te bevorderen in contact met de gisten die zich op de bodem van de onder druk gedeponeerde tank.

Aan het einde van deze fase wordt gefiltreerd en isobarisch gebotteld. Deze verfrissende mousserende wijn heeft aroma’s van limoen, citrus en citroenschil.

Ca ’del Bosco Cuvée Prestige Brut Franciacorta
Lombardije D.O.C.G., Italië

Deze Italiaanse mousserende wijn is gemaakt van Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%. De druiven worden met de hand geplukt van wijnstokken die 30 jaar oud zijn.

De trossen gaan naar een ‘berry spa’ waar ze individueel worden gewassen voordat ze worden geperst.

De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Champagne methode met de tweede gisting op fles.

De wijn van de huidige oogst wordt vermengd met de beste jaren van voorgaande jaargangen.

Het is 2 jaar gerijpt voordat het wordt vrijgegeven voordat het wordt verwijderd.

Thalia Sauvignon Blanc Vilana 2017
Peza, Griekenland

De wijnstokken voor deze limited edition wijn zijn geplant op Kreta op het noordelijke deel van het eiland, beschermd tegen de warme Afrikaanse wind door de bergen die het eiland van oost naar west doorkruisen.

Dit is een blend van Sauvignon Blanc en Vilana-druiven.

De wijn biedt mooie tonen van tropisch fruit, meloen en witte bloemen.

Een pittige, overheerlijke zuurgraad is perfect voor zeevruchten, Chinese gerechten met zoetzure sauzen,
wit vlees en Griekse gerechten.

Wine Art Estate Plano Malagousia 2018
Macedonië, Griekenland

Deze volle, complexe witte wijn van Greel wordt gemaakt met de inheemse variëteit Malagousia, een intens aromatische druif. De kleur is geel bleek met groenachtige reflecties.

De neus wordt gekenmerkt door explosieve aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en bergamot-sinaasappel.

Deze wijn heeft een sappige zuurgraad en een lange afdronk. Combineer met veldgroenten, zeevruchten, schaaldieren of Aziatische gerechten.

Benziger Family Winery Cabernet Sauvignon 2016
Sonoma County, Californië, Verenigde Staten

Deze mooie, robuuste Cabernet Sauvignon van Sonoma County wordt geproduceerd met gecertificeerde, duurzame wijndruiven.

De druiven worden geplant in eersteklas wijngaarden en bergranches en worden van nature gekweekt om kleinere gewassen te produceren die resulteren in intens gekleurde en gearomatiseerde wijn.

De wijn heeft 16 maanden op eiken gerijpt. Het groeiseizoen 2016 bood goed weer om het fruit in de herfst tot volle wasdom te laten komen.

Aroma’s van vlezige rijpe donkere bessen en pruimen met rook en kruiden. Combineer met gegrild vlees.

Benziger Family Winery Tribute 2015
Sonoma, Californië, Verenigde Staten

Deze wijn is volledig gemaakt van druiven van eigen bodem en is een Bordeaux-blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon.

Tribute is de eerste Demeter-gecertificeerde Biodynamic®-wijn uit Sonoma County en een van de eerste uit Noord-Amerika.

Biodynamica is de meest geavanceerde en holistische vorm van biologische landbouw, waarbij de boerderij zelf wordt gezien als een levend organisme. Het verschilt van biologische en duurzame landbouw met het vermogen om een ​​pand nieuw leven in te blazen en te individualiseren. De wortels van de wijnstokken steken diep in de grond om water en voedingsstoffen binnen te krijgen.

De oogst van 2015 was het vierde jaar van de ernstige droogte die de opbrengsten verminderde, maar de smaken van de resterende druiven intensiveerde.

Dit is een kaskraker, diep van smaak en complex met fijne tannines. Geweldige kandidaat voor uw kelder.

Decanteer twee uur en geniet van een zeldzame steak.

Opmerkingen

opmerkingen



[ad_2]

Source link