Italië Eiland – Sicilië

[ad_1]

De schiereilanden van Italië bestaan ​​uit Isola d’Elba, Isola di Sant’Antioco, Sardinië, Pantelleria en Sicilië. Dit is het grootste eiland in de Middellandse Zee met de hoofdstad Palermo. In het noorden ligt de Tyrreense Zee, in het zuidwesten ligt Afrika en in het oosten de Ionische Zee richting de Straat van Messina.

Het klimaat van Sicilië is mediterraan, met warme zomers en milde winters. Aan de zuidwestkust wordt het klimaat voornamelijk beïnvloed door de Noord-Afrikaanse winden die resulteren in hete zomers. Over het algemeen is de Siciliaanse zomer warm met weinig of geen regen maar goed geventileerd.

Op de verhoogde delen van het eiland, voornamelijk Etna, Nebrodi en Madonie, valt de sneeuw echter overvloedig in de winter.

Het nemen van beslissingen over waar te gaan in de regio kan een beetje een uitdaging zijn, omdat je veel tijd kunt besteden aan het sorteren tussen de prachtige stranden en historische en archeologische opties.

U kunt overwegen om Le isole Eolie (Eolische eilanden), La villa del Casale di Piazza Armerina, Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi, Il Centro Storico di Siracusa en de Necropolis van Pantalica te bezoeken. San Vito lo Capo in de provincie Trapani kan worden bezocht. Het herbergt een beroemd heiligdom en prachtige stranden.

Eten en drinken

In deze regio wordt olijfolie gebruikt om te koken en als smaakstof. Reuzel heeft niet veel voorkeur. De belangrijkste ingrediënten hier zijn groenten of zeevruchten. Pasta komt veel voor en wordt geserveerd met pittige tomatensaus. Vlees wordt zeer zelden gebruikt. Sommige van de aromatische bladeren die in overvloed worden gebruikt bij het bereiden van maaltijden zijn basilicum en munt, terwijl fruit mandarijnen, amandelen, olijf, citroenen en bloedsinaasappelen zijn. In de provincie Trapani wordt couscous het meest geserveerd, bereid in huizen met semola van hard graan. Vers brood begeleidt alle maaltijden. De meeste taarten zijn gemaakt met fruit dat typisch is voor deze regio. Grote borden zijn Caponata (aubergineschotel), Cocktail di Pompelmo e Granchio (krab en grapefruits), Costolette alla Siciliana (kalfskotelet met schapenkaas en peper), Spaghetti met broccoli gekookt op Siciliaanse wijze om er maar een paar te noemen. Vino Marsala is misschien wel de beste wijn in deze regio.

[ad_2]

Source by Yamila Fonseca Rosales