In Uruguay

[ad_1]

De wijnmakerij en het restaurant in Villa Eden

Mijn eerste keer in Uruguay. Ik wist niet wat ik kon verwachten toen ik hier kwam: ik had een paar Uruguayaanse wijnen geprobeerd, maar dat was het.

Diner in Deicas

Mijn eerste indrukken? Het is een klein land van 3,5 miljoen mensen, met Brazilië in het noorden en Argentinië in het westen. Het is een vrij stabiel land, met een goede economie: waarschijnlijk het meest stabiele in Zuid-Amerika.

De prachtige wijngaarden van Garzon

Het is meestal plat. Het belangrijkste wijngaardgebied ligt rond Montevideo en heeft zware kleigronden met wat kalksteen in de ondergrond. Het heeft ook invloed op de kust. De nieuwere regio Maldonado ten oosten van het land heeft een vergelijkbare kustinvloed, maar ontbonden granietgronden.

Twee van de drie Pisano-broers

Het weer is onvoorspelbaar en het kan zelfs tijdens het groeiseizoen regenachtig zijn. Het is geen warm klimaat en er is een beetje luchtvochtigheid. Het resultaat? Wijnen die fris en helder zijn, wanneer ze goed gemaakt zijn.

Nico Velo beton in Villa Eden

Tannat is de belangrijkste rode druif en doet het hier echt goed. Het houdt van de luchtvochtigheid en geeft goede opbrengsten. Goed behandeld, produceert het mooie heldere, fruitige roodtinten met mooi vruchtvlees aan de vrucht, met een goede structuur. Maar Merlot en Marselan worden ook veel geplant. Cabernet Sauvignon wordt hier gekweekt, maar worstelt om rijpheid en het is de vroege dagen voor Pinot Noir. Sommige Italiaanse variëteiten doen het hier goed, maar worden niet veel geplant: Aglianico, Sangiovese, Nero d’Avola. Malbec is zeldzaam maar redelijk goed.

De Lucca: wijnen met persoonlijkheid

Er is veel opwinding over Albariño, hier voor het eerst geplant in 2001, maar nog niet zo breed gegroeid. Sauvignon kan helder en assertief zijn, net als Chardonnay. Er groeit ook een beetje Viognier.

Een van de wijnen van de reis tot nu toe

Ik vond veel wijnen om lekker te vinden. Mijn beschrijvingen verschijnen binnenkort op de hoofdsite van wineanorak. Dit is geen plaats voor natuurlijke wijn, of zelfs voor biologische wijn – hoewel er alle redenen zijn waarom deze zullen komen. Ik heb hier veel slimme, doordachte wijnbouwers ontmoet die proberen het juiste te doen, en de frisheid en precisie van Uruguayaanse wijnen is echt verfrissend. Ik heb morgen nog een dag om te proeven, maar ik heb al genoeg echt goede wijnen geproefd om deze reis de moeite waard te maken.

[ad_2]

Source link