Genieten van de prachtige wijnen van Menorca

[ad_1]

Menorca is een van de Balearen voor de oostkust van Spanje in de Middellandse Zee. Als de kleinere zus van Mallorca, wordt het vaak beschouwd als de meer rustige en ontspannende van de twee. Het is misschien klein, maar er is een overvloed aan stranden om te wandelen [and lie] op in Menorca; vakantiegangers kunnen ook deelnemen aan een verscheidenheid aan watersporten op het eiland.

Het eiland heeft meer stranden dan zijn buren, Ibiza en Mallorca, gecombineerd. Maar de stranden, verbluffend zoals ze zijn, zijn slechts een van de vele dwingende redenen om Menorca te bezoeken. Vakantiereizen hier zullen lokale gebruiken en keukens onthullen als bewijs van een rijk erfgoed, een combinatie van de Spaanse traditie met het mediterrane eilandleven om een ​​industrie van speciaal voedsel en wijnen te creëren die echt uitzonderlijk is. De lokale kaas, bijvoorbeeld, Mahon-Menorca-kaas, is beroemd en beschermd onder de DOC-status. De regionale verschillen variëren sterk en ze kunnen allemaal ideaal worden gecombineerd met een robuuste wijn. Het eiland heeft een aantal wijnhuizen en terwijl je hier moet profiteren van de proeverijen en rondleidingen.

De eilandwijn

De wijnen die op het eiland worden geproduceerd, vallen onder auspiciën van de Menorca Vino de la Tierra [under the Isla de Menorca region]. De Vino de la Tierra is een kwaliteit van Spaanse wijnen die een stap lager is dan de DOC-wijnen maar boven de eenvoudige tafelwijnen. Tijdens een bezoek aan Menorca kunnen vakantiegangers genieten van een prachtige reeks wijnen. Momenteel zijn er binnen de dekking van Isla de Menorca vijf wijnmakerijen met ongeveer twintig hectare wijngaarden. De wijnen die onder deze afbakening vallen, omvatten witte wijnen zoals Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel, Parellada en Moll, samen met rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Syrah en Tempranillo. Bovendien is de mousserende wijn op basis van Pink Merlot en Syrah de eerste in zijn soort die op het eiland wordt geproduceerd.

Voor wijnliefhebbers is het zeker de moeite waard om de vijf belangrijkste lokale wijnhuizen te bezoeken in Menorca. Vakantie overal op het eiland en u bent binnen gemakkelijke rit van een of alle van hen. Of u nu een excursie naar het gebied maakt of in een nabijgelegen villa verblijft, probeer een proeverij te proeven in een van deze vijf wijnhuizen: Vine Sa Cudía in natuurpark S’Albufera des Grau, Viñas Binifadet in de buurt van Sant Lluís, Ferrer de Muntpalau op Es Mercadal, Bodega Vi de S’Illa in Alaior en de Sant Patrici in de buurt van Ferreries.

Een reis naar de wijnmakerij Viñas Binifadet geeft u de gelegenheid om de wijngaarden te verkennen en de evolutie te proeven van de wijnen die hier sinds 1979 worden geproduceerd. De jongere wijnmakerij van Sant Patrici, die in 2002 hun eerste wijnstokken plantte en hun eerste bottelde opbrengst in 2008, produceert nu goede flessen Merlot Cabernet Sauvignon en Syrah, en biedt een geweldige introductie tot de wijnen van het eiland.

[ad_2]

Source by Brenda Jaaback