Dus je wilt werken met wijnverzamelaars

[ad_1]

Werken met wijnverzamelaars kan een lonende en bevredigende carrièrekeuze zijn. De meeste mensen met uitgebreide collecties hebben het erg druk, en er komt een tijd dat hun passie voor goede wijn een gedoe kan worden. Als hun vertrouwde adviseur is het mijn rol om hun input te stroomlijnen naar de onderdelen waar ze het meest van houden – meestal aankoop en consumptie.

De rol

We worden vaak voor het eerst ingeschakeld als iemand de controle over zijn persoonlijke wijncollectie heeft verloren. Ze denken ze hebben een paar kisten Romanée-Conti, maar kunnen er niet bij komen en hebben geen idee wat voor vintage het zou kunnen zijn. We beginnen met een inventarisatie en reorganiseren tegelijkertijd de kelder fysiek zodat er een logische stroom ontstaat.

We bespreken ook uitgebreid de voorkeuren van de klant. Zodra we deze foto hebben, bekijken we hun kelder. We merken vaak, vooral bij een nieuwe verzamelaar, dat tegen de tijd dat het drinkvenster van hun vroege aankopen aanbreekt, hun smaak is veranderd. Het is onze taak om vast te stellen waar ze nu zijn, waar ze waarschijnlijk over vijf, tien en twintig jaar zullen zijn, en om hun kelder dienovereenkomstig in te richten. Dit omvat zowel het ruimen van bestaande voorraad door het selecteren van items om door te verkopen via een makelaar of op een veiling en opnieuw bevoorraden.

Een ander belangrijk onderdeel van de taak is authenticatie. Maureen Downey, met wie ik een aantal jaren heb samengewerkt, is de oprichter en eigenaar van het kelderbeheer- en authenticatiebedrijf Chai Consulting en staat wereldwijd bekend om haar expertise op dit gebied. We kunnen verdachte wijnen identificeren in de kelder van een bestaande klant, of iemand kan speciaal voor authenticatie naar ons toe komen. Het is nooit prettig om een ​​klant te vertellen dat ze nepwijn hebben, maar succes in mijn werk hangt af van weten wat echt is en wat niet.

U moet dat wereldwijde, afgeronde perspectief hebben op wijnstijlen en trends om met vertrouwen te kunnen communiceren

Kwalificaties en ervaring

  • Er zijn geen formele kwalificaties vereist, maar gedegen kennis van goede wijn is essentieel
  • Een erkende kwalificatie stelt klanten gerust
  • Commercieel gerichte kwalificaties zijn het meest relevant, b.v. MW, MS of WSET Diploma

Ik vond WSET-kwalificaties een zeer solide basis voor alle aspecten van mijn werk. Maureen Downey zegt dat ze mensen inhuurt met WSET-kwalificaties omdat “het een basis is van wereldwijde wijnkennis die nodig is voor iedereen die met fijne en zeldzame wijn wil werken”. Ze voegt eraan toe: “omdat we met klanten communiceren, moet je dat globale, afgeronde perspectief hebben op wijnstijlen en trends om met vertrouwen te kunnen communiceren.” We hebben één MW in ons team, Sheri Morano MW, en haar klanten vinden het geweldig om te weten dat er een Master of Wine voor hen werkt.

Naast formele kwalificaties, heeft u, om geloofwaardig te zijn, aanzienlijke ervaring nodig met het werken met goede wijn, het begrijpen hoe ermee om te gaan, het herkennen van vintage kenmerken en een grondige kennis die een goed strategisch advies kan bieden voor de kelders van klanten. Veel professionals wie werk met verzamelaars beginnen met werken Bij Veilinghuizen, goede wijnhandelaren, of als sommeliers.

Siobhan Turner in het Amerikaanse advocatenkantoor dat aan de Rudy werkt Kurniawan Case, weergegeven met een juweliersloep om te zoeken naar ‘vertelt’

Professionele ontwikkeling

  • Houden bovenop trends in fijne wijnen is essentieel
  • Monitor veilingresultaten en detailhandel verkoopcijfers voor fijne wijn
  • Woon regelmatig proeverijen bij van wijnen van investeringskwaliteit

Ik las gulzig veilingcatalogi. Ik zorg er ook voor dat ik proeverijen van wijnen van investeringskwaliteit bijwoon, om vintage kenmerken te herkennen en te begrijpen hoe een wijn zich waarschijnlijk zal ontwikkelen. In het bijzonder maak ik er een punt van om de jaarlijkse UGC-proeverij en de jaarlijkse Claret-proeverij van het Institute of Masters of Wine bij te wonen, die twee en vier jaar later zeer goede foto’s van de wijnen geven.

Voor wijnauthenticatie is het meer een kwestie van leren op het werk, begrijpen wat er gebeurt met maatregelen ter bestrijding van namaak, en je ogen openhouden voor de ‘vertellingen’ van bepaalde vervalsers.

Persoonlijke attributen

  • Een diepe liefde voor en kennis van goede wijn
  • Er zijn nog veel meer persoonlijke kenmerken nodig, waaronder integriteit, vertrouwen, diplomatie en gevoeligheid

Je moet een persoon zijn van het uiterste integriteit. Je werkt met de waardevolle collectie van een klant, vaak in de cliënten thuis, en ze moeten je absoluut vertrouwen. Ze moet ook weten waar je voor werkt hun beste belangen te allen tijde.

Je hebt veel zelfvertrouwen nodig. Zeer rijke en zeer succesvolle mensen hebben u als expert aangenomen. Het is essentieel om niet arrogant over te komen, maar om je punt goed te kunnen uitleggen en te laten zien dat je de kosten die je in rekening brengt wel verdient.

Diplomatie is essentieel. Onze klanten zijn gewend te krijgen wat ze willen, en soms moeten we hen dingen uitleggen die ze niet per se willen horen, van waarom door hitte beschadigd flessen zullen niet veel van een veilingwaarde hebben, omdat hun gewaardeerde dubbele magnum van Romanée-Conti 1945 was in feite nooit geproduceerd.

We werken ook met mensen in moeilijke stadia van hun leven. Schuld, echtscheiding en overlijden zijn de meest voorkomende redenen om te verkopen, en we moeten gevoelig zijn voor de emoties en praktische aspecten die daarbij horen. Dit kan variëren van het inventariseren van de advocaten van beide partijen in elke fase tot het troosten van een rouwende familie die mogelijk heel verschillende reacties heeft op de verkoop van de kelder. De kinderen zien het misschien als de laatste band met hun vader, terwijl de vrouw het gevoel heeft dat de wijncollectie zijn minnares was, en ze is maar al te blij om het te zien verdwijnen.

En tenslotte…

Om dit werk te doen, moet je geaard zijn. Je bent (waarschijnlijk) geen miljonair of miljardair. De meeste mensen met wie je werkt, zullen dat zijn. U moet begrijpen dat, wat voor glimp van hun levensstijl u ook krijgt, u die waarschijnlijk niet zult bereiken. Blijf die in ieder geval kopen loterij tickets, maar laat de weigering van uw klant om niets anders te drinken dan een Grand Cru Burgundy uw eigen drink- of bestedingsgewoonten sturen. Op die manier ligt waanzin …

Artikel voorbereid voor WSET door Siobhan Turner DipWSET – Siobhan Turner Consulting

[ad_2]

Source link