Bezorgdheid over Californische wijn gesloten

[ad_1]

Er heerst verwarring over het bevel van de gouverneur van Californië dat wijnmakerijen moeten sluiten tijdens de uitbraak van het coronavirus.

Door W. Blake Gray | Geplaatst op dinsdag 17 maart 2020

De gouverneur van Californië, Gavin Newsom, beval dat alle meer dan 4000 wijnmakerijen van de staat op zondag moesten sluiten, samen met alle bars en pubs, als onderdeel van een afsluiting om de verspreiding van Covid-19 te vertragen. Hij bedoelde schijnbaar ‘proeflokalen’, maar hij schreef ‘wijnmakerijen’.

Op maandag gaven zes provincies in de San Francisco Bay Area ook het bevel aan alle behalve “essentiële bedrijven” om “alle activiteiten die verder gaan dan de minimale basisactiviteiten” stop te zetten. De verhuizing omvat de wijnproducerende graafschappen Alameda (waaronder Livermore Valley), Contra Costa (met aanzienlijke wijngaarden) en Marin – en die bestelling lijkt niet alleen proeflokalen te omvatten, maar ook wijnmakerijen.

De Bay Area “shelter in place” bestelling omvat niet Napa of Sonoma Provincies.

Wat betreft het bevel van de gouverneur dat “wijnmakerijen” moeten sluiten, heeft het in Californië gevestigde Wine Institute het geïnterpreteerd als “proeflokalen”, maar oproepen voor bevestiging van het mediabureau van de gouverneur zijn niet teruggestuurd en het woord is niet bijgewerkt.

“Onze staf heeft gisteren deelgenomen aan een gesprek met het kantoor van de gouverneur”, zei woordvoerder Gladys Horiuchi van Wine Institute tegen Wine-Searcher. ‘Hij raadde geen proeverijen of evenementen aan, maar de wijnproductie kon doorgaan.’

Een “grote fout”

Voor elke andere gouverneur zou het gemakkelijk zijn om hem tijdens een crisis een pauze te geven wegens onvoldoende vocabulaire. Maar Newsom kent het verschil tussen wijnmakerijen en proeflokalen, omdat hij mede-eigenaar is Cade Estate wijnmakerij op Howell Mountain in Napa Valley. En het heeft een prachtig proeflokaal.

‘De gouverneur heeft een grote fout gemaakt door niet duidelijk te maken wat hij bedoelde’, zei Chad Melville, hoofdwijnbouwer Melville Vineyards in Santa Barbara County, vertelde Wine-Searcher. ‘Mensen lazen het alsof de Nationale Garde mijn wijnmakerij omsingelde en verhinderde dat iemand op het terrein kwam. Wijnmakerijen zijn niet gesloten. We zijn bedrijven die moeten overleven en opereren zoals elk ander bedrijf. Ik bottel deze week, dus ik ben bezig met voorbereiden. De wijngaard is niet bezorgd over het virus. “

De pandemie en de snel veranderende reactie hebben sommige wijnhuizen onzeker gemaakt hoe ze moeten reageren. In Italië wordt wijn beschouwd als een voedselproduct en mogen wijnmakerijen blijven werken tijdens de Covid-19-sluiting van dat land. Het is minder waarschijnlijk dat Amerikaanse overheidsinstanties wijn als voedsel beschouwen.

“Hoewel dit een moeilijke tijd is voor de wereld, erkennen we dat 85 procent van onze leden van de wijnmakerij in familiebezit is,” vertelde Rose Jimenez, public relations manager voor Sonoma County Vintners, aan Wine-Searcher. “Deze kleine operaties zijn afhankelijk van directe verkoop aan consumenten. We hebben onze leden aangemoedigd om zich te concentreren op online bestellingen. We hopen dat de gemeenschap online zal blijven winkelen vanuit het gemak van hun huis. Een aantal wijnmakerijen biedt verzendkortingen om dit te ondersteunen gang van zaken. “

De sluiting van de wijnmakerij is een nieuwe klap voor inwoners van de Gouden Staat.


© Justin Sullivan / Getty Images
| De sluiting van de wijnmakerij is een nieuwe klap voor inwoners van de Gouden Staat.

Alle wijnmakerijen van elke omvang kijken naar deze aankondiging en vragen zich af wat de toekomst biedt.

“We blijven de situatie nauwlettend volgen en werken aan oplossingen in een poging om onze klanten over de hele wereld in deze uitdagende tijden producten te blijven leveren”, aldus een woordvoerder van E. & J. Gallo Winery, ’s werelds grootste wijnbedrijf, die verantwoordelijk zal zijn voor veel voorraad van supermarktwijn.

Moeilijke tijden voor kleinere wijnhuizen

Zelfs de sluiting van alleen proeflokalen zal voor veel kleine wijnhuizen verwoestend zijn. Aangezien wijndistributeurs zich hebben geconsolideerd en minder belangstelling tonen voor de kleine leden van hun portfolio, vertrouwen kleine wijnmakerijen steeds meer op directe verkoop vanuit hun proeflokaal en via wijnclubs, die afhankelijk zijn van proeflokalen om leden aan te trekken. Het rapport Wines and Vines / Soros Direct Shipping zegt dat 10 procent van alle binnenlandse wijnverkoop rechtstreeks afkomstig is van wijnmakerijen, inclusief de verkoop in proeflokalen.

“We hebben de beslissing genomen om onze proefruimte zaterdag te sluiten”, is Jill Klein Matthiasson, mede-eigenaar van Matthiasson Wijnen in Napa, vertelde Wine-Searcher. “Onze proefruimte is klein en intiem. We maken ons vooral zorgen over het blootstellen van ons personeel aan mensen die vanuit andere plaatsen zijn gereisd. We vragen ons personeel om thuis te werken. We hechten veel belang aan sociale afstand. Natuurlijk is het een economische ontbering voor ons en we doen er alles aan om om te zetten in meer online verkoop. Onze groothandelsverkopen zijn ingestort sinds restaurants sluiten. We proberen iedereen aan het werk te houden. Dat is onze eerste prioriteit, maar ook onze grootste uitgave. We ‘ bezuinigen op alle niet-essentiële zaken, die zullen doorklinken naar andere bedrijven. “

Navarro Vineyards and Winery in Mendocino County, dat bijna uitsluitend zijn brood verdient met de verkoop van proeflokalen en wijnclubs, zond maandag een bericht naar zijn klanten, gedeeltelijk: “Het personeel van Navarro zal uw telefoontjes blijven beantwoorden, uw e-mails beantwoorden en Verzamel post bij ons lokale postkantoor om de verzending van wijn en kaas naar de veiligheid van uw huis of bedrijf te versnellen. Onze verzendafdeling blijft open, maar als extra voorzorgsmaatregel draagt ​​het voltallige personeel maskers en handschoenen om uw wijn in te pakken of sap voor bezorging. Wijn kan ook op afspraak worden afgehaald via internet, telefoon of e-mail. We oefenen sociale afstand, wees alsjeblieft niet beledigd als we je niet kunnen begroeten zoals in het verleden. “

Voor minder gevestigde wijnmakerijen is de gedachte om een ​​bedrijf te runnen zonder klanten te kunnen zien ontmoedigend.

“Als een nieuwe wijnmakerij, met proeflokalen die pas sinds april 2019 zijn geopend, zal deze gezondheidscrisis verwoestend zijn”, vertelde Kim Busch, mede-eigenaar van Folded Hills Winery in Santa Barbara County, aan Wine-Searcher. “Een shutdown was echter absoluut de juiste beslissing. Onze medewerkers zijn onze eerste en belangrijkste klanten en we hebben elk van hen verzekerd dat hun werk veilig is. We werken samen met een HR-consultant om een ​​plan te maken om onze medewerkers financieel gezond te houden We werken aan gratis thuisbezorging binnen Santa Barbara County voor bestellingen van vier flessen of meer en een vast verzendtarief door het hele land. Folded Hills is een zeer evenementgerichte onderneming. We hebben meerdere evenementen per week en annuleren alle voor de nabije toekomst.”

Andrew Murray, eigenaar van Andrew Murray Vineyards in Santa Barbara County, vertelde Wine-Searcher: “Het verlies van ons proeflokaal heeft een enorme impact op onze winst. Meer dan 70 procent van onze inkomsten komt uit onze proeflokaalactiviteiten. In het begin was ik boos op Newsom omdat hij dit had gemaakt richtlijn, omdat het van mening was dat hij onterecht wijnmakerijen uitkoos. Kruideniers en apotheken en restaurants zullen, zelfs als ze het aantal bezoekers beperken, doorgaan met het verzamelen van plaatsen waar het virus zich ongecontroleerd of althans zeker onopgemerkt kan verspreiden. Maar deze zijn, in waarheid , essentiëler dan een proeflokaal van een wijnmakerij. Ik werd liefdadiger over de aankondiging en realiseerde me dat het de juiste beslissing was. Het stoppen van de verspreiding van het virus is gewoon belangrijker. “

.

[ad_2]

Source link